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目前的答案幾乎都是答非所問,而且,很多答案甚至說“一日吃仨?xiàng)?,一輩子不顯老”、紅棗食物相克……這些說法完全是沒有科學(xué) 依據(jù)的,實(shí)在是誤導(dǎo)大家。 1、紅棗的優(yōu)點(diǎn):維生素C豐富 要說吃紅棗對身體是好是壞,首先要看看紅棗有什么營養(yǎng)價(jià)值。 作為一種水果,新鮮紅棗最大的優(yōu)點(diǎn)是,它含有豐富的維生素C。一百克紅棗中的維生素C含量通常在100毫克左右,這個(gè)量是水果中算是頂級水平了。所以,吃新鮮紅棗對于幫助我們獲得維生素C是有非常大的幫助的。而維生素C能夠預(yù)防牙齦出血、口角炎等等健康問題。所以,適當(dāng)吃紅棗對我們的健康是有好處的。 不過需要提醒的是,曬干的紅棗幾乎沒有維生素C了。盡量吃新鮮紅棗吧。 2、紅棗的缺點(diǎn):糖分高 這里需要特別強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是“適當(dāng)吃”,也就是說,吃紅棗要注意食量。 跟其他水果差不多,紅棗也有它的麻煩,那就是糖分多。 很多人喜歡吃紅棗的原因就是紅棗脆甜。為什么甜?自然糖分很高,可以高達(dá)20%左右。如果每天都吃很多紅棗,還照樣吃飯大魚大肉,很容易造成總能量超過推薦量,久而久之非常容易長胖,進(jìn)而增加高血壓高血脂糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),對健康反而非常不利。 所以,吃紅棗也得悠著點(diǎn),盡量不要吃太多。 吃多少合適呢?我國膳食指南推薦每天吃水果200-400克。大家可以參考這個(gè)量。 長期吃紅棗,對身體到底是好還是壞? 最后回到這個(gè)問題,到底是好是壞。這個(gè)要看你吃的是什么樣紅棗,以及吃多少。如果是新鮮紅棗,每天吃不超過400克,對健康還是有好處的。但如果吃太多,可能對身體也不好。 而如果是干紅棗,而且吃特別多,糖分?jǐn)z入高,那可真沒有什么好處。 |
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