西紅柿和雞蛋是我們生活中很罕見的食物，養(yǎng)分價(jià)值豐厚，吃了對(duì)身體好，人們也喜歡把二者結(jié)合，西紅柿炒雞蛋也是一道不錯(cuò)的美食，你曉得嗎?但是西紅柿和雞蛋千萬不能這樣吃，會(huì)加重肝臟擔(dān)負(fù)，甚至中毒!

西紅柿不宜空腹吃，空腹時(shí)胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易構(gòu)成不溶于水的塊狀物，食之往往惹起腹痛，形成胃不適、胃脹痛。

不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會(huì)感到甜蜜，多吃了，嚴(yán)重的可招致中毒，呈現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲憊等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)作生命風(fēng)險(xiǎn)。

雞蛋是自然補(bǔ)品，但是產(chǎn)婦剛生下小孩的幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)最好不要吃雞蛋，由于分娩膂力耗費(fèi)大，出汗多，消化才能下降，吃雞蛋不易消化，會(huì)帶來腸胃擔(dān)負(fù)。

肝炎患者也不合適吃雞蛋，蛋黃中的膽固醇和脂肪酸需求經(jīng)過肝臟代謝排出體外，會(huì)加重肝臟的擔(dān)負(fù)。雞蛋被人體吸收后會(huì)在體內(nèi)釋縮小量熱量，發(fā)燒時(shí)吃不會(huì)減輕發(fā)熱癥狀，不利于退燒。