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土豆餅

 杏林秋葉 2017-10-29

土豆餅

 材 料  中等大小土豆2個、玉米粉70g、食鹽1/2茶匙、胡椒粉2g、五香粉1茶匙、植物油1/2小勺。



1、馬鈴薯去皮切絲。大碗，加入鹽、黑胡椒粉、五香粉和玉米粉，混合好。不粘鍋中火熱油，將土豆絲面糊倒入鍋中煎2分鐘，至成型，金黃色，翻面繼續(xù)煎，煎至涼面金黃酥脆，起鍋。




2、切塊，蘸醬，開吃~自己做的土豆餅土豆量多，香脆可口，讓人欲罷不能。

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