火腿 蒜茸蒸娃娃菜

材料:娃娃菜2小棵、粉絲一把、大蒜一頭、醬油適量、鹽1/2匙

做法:

1、將娃娃菜洗凈一切兩半后，再將切半的娃娃菜對(duì)切一刀不要切斷根部。

2、粉絲用溫水泡軟備用。

3、大蒜切成茸備用。

4、炒鍋放入油，油溫?zé)峒尤氪笏馊壮闯鱿阄?切記，油溫不可過(guò)高，不要把蒜炒焦了)放入鹽和醬油拌勻。

5、將切好的娃娃菜擺好盤，將粉絲放在娃娃菜上，將4做好的調(diào)味汁澆到粉絲與娃娃菜上，放入蒸鍋上氣后大火蒸10分鐘即可。

空心菜梗炒肉絲

材料:空心菜梗;里脊肉;蒜片;姜絲少許;料酒;生粉;生抽;鹽;

做法:1里脊肉切絲，菜梗洗凈切長(zhǎng)段。

2里脊肉用料酒、生抽和生粉拌勻腌制5分鐘;

3鍋內(nèi)燒熱油，下姜絲蒜片爆香。

4下肉絲滑炒變色。

5下菜梗翻炒半分鐘。

6下紅椒翻炒斷生，放鹽即可出鍋。

水煮杏鮑菇

食材:杏鮑菇200克、豆瓣醬1湯匙、食用油3湯匙、水淀粉1湯匙、白糖1茶匙、鹽6克、花椒幾粒、花椒粉1茶匙、芝麻1茶匙、辣椒(紅，尖，干)3段、香菜適量。

做法:

1、杏鮑菇洗凈，用削皮刀削成薄片。

2、炒鍋倒油，放入豆瓣醬炒香。

3、豆瓣醬炒出紅油后加適量水，加鹽，白糖，老抽，煮開(kāi)。

4、放入杏鮑菇。

5、淋入少許水淀粉，再次煮開(kāi)后關(guān)火，倒入容器中。

6、加少許花椒粉。

7、撒熟芝麻。

8、放入辣椒段。

9、炒鍋倒油，放入花椒炸香。

10、趁熱將花椒油烹入。

11、放入少許香菜即可。

ps:每篇喜圖輕松一下

出差住在那種便宜的小旅館里。因?yàn)楦粢舨缓?，被隔壁房的呼嚕聲吵得難以入睡，于是撿起地上散發(fā)的小卡片撥通了電話，讓卡片上的聯(lián)系人到隔壁房上門服務(wù)。不一會(huì)，就有人來(lái)敲隔壁房的門，本來(lái)以為有好戲可看，豈料一下子隔壁就傳出了男女...的聲音。臥槽!這樣一來(lái)，勞資就更睡不著啦……