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今天是九九重陽節(jié)，小果兒祝愿最愛的你們闔家健康、步步高升！  重陽歷來是極受重視的傳統(tǒng)節(jié)日?！熬拧笔顷枖?shù)中最大的，而兩“陽”相重所以得名“重陽”。我國重陽節(jié)一直有登高、踏秋、插茱萸、吃花糕的習(xí)俗，寄托了對于家人團圓、健康的美好祈愿。  此外，重陽節(jié)還少不了的重要角色就是菊花（不許想歪?。p菊、簪菊、飲菊花酒...既雅致，又健康。秋天食用菊花有清熱潤燥、解毒下火的功效，還能清肝明目、對抗上火引起的痘痘。需要注意的是，菊花性微寒，不宜多喝噢！ 菊花可不止能泡茶，還能搭配其它食材做出不同的風(fēng)味～今天小果兒就來帶大家試試菊花做的飲品，不同的功效，同樣的美味，這個秋天可別錯過！
▽  by 虎虎生味兒 ·主料·銀耳｜2大朵、菊花｜10朵、雪梨(大)｜1個 ·輔料·冰糖｜50g、清水｜1000g ·做法· 1. 準備好所有食材。銀耳用清水泡半個小時，洗凈去根，剪小朵。雪梨洗凈去皮切小塊。菊花沖洗一下。 2. 將剪好的銀耳放入電壓力鍋中，加入水、雪梨塊、菊花。（銀耳泡完，瀝干水分后大概230克。） 3. 電壓力鍋開啟八寶粥功能。 4. 提示音后，放完氣，打開鍋蓋，放入冰糖，攪拌均勻至融化。 5. 膠質(zhì)完全煮出來了，特別方便～糯糯的銀耳，伴著雪梨和菊花的清香，這個重陽，太美好！ 2、蘋果桂圓紅棗甜湯 ▽  by Tina廚房日記 ·主料·小蘋果｜7~8個、大棗｜5顆、干桂圓肉｜8粒、枸杞｜15粒、干菊花｜10朵 ·輔料·冰糖｜100g、純凈水｜1200ml ·做法· 1. 干桂圓8粒撥殼，紅棗5顆洗凈，枸杞15粒洗凈備用。 2. 小蘋果洗凈削皮切片，放入鍋里，倒入純凈水，加入紅棗、冰糖煮30分鐘。 3. 煮的期間把桂圓干、枸杞和干菊花泡水。 4. 半小時后加入泡好的桂圓干、枸杞和干菊花，再煮2～3分鐘后，不揭蓋子燜幾分鐘。 5. 出鍋晾一晾就可以喝啦～有著蘋果和菊花的清甜，涼了也好喝。蘋果加熱以后其中的膳食纖維和果膠得以軟化，更容易被人體吸收利用，從而使?fàn)I養(yǎng)功效發(fā)揮得更完善，老少皆宜噢～ 3、減肥的山楂陳皮菊花茶 ▽  by 只愛飛飛自己 ·主料·山楂｜10g、陳皮｜5g、菊花｜5g ·輔料· 冰糖｜15g、水｜800ml ·做法· 1. 陳皮用溫水泡15分鐘。 2. 用刀輕輕刮去陳皮里面的白瓤，撕成小塊。 3. 山楂、菊花沖洗干凈。 4. 將山楂、陳皮入鍋，加800毫升清水，大火煮開轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15分鐘。 5. 加入冰糖、菊花煮5分鐘即可。排毒瘦身的健康茶飲噢～ 小貼士 1. 鍋里的材料煮了一次以后不要扔，可以多次熬煮。 4、菊花枸杞豆?jié){ ▽  by tina清潭麗影 ·主料·黃豆｜80g、菊花｜5g、枸杞｜10g ·輔料·水｜900ml ·做法· 1. 黃豆提前一晚洗凈泡發(fā)。 2. 第二天將泡發(fā)的黃豆、洗凈的枸杞、菊花、水，全部放入豆?jié){機中。 3. 選擇五谷豆?jié){鍵。 4. 半小時后完成，濾渣后即可飲用。清肝明目的滋補養(yǎng)生豆?jié){就煮好咯～ 小貼士 枸杞和菊花不用提前泡發(fā)，只要清水洗凈即可。 5、冷熱皆宜的水果茶 ▽  by y圓子y ·主料·梨｜1個、蜜桃｜1個、芒果｜2個、紅茶包｜4包、獼猴桃｜1個、檸檬｜1個、橙子｜1個、菊花｜2朵 ·輔料·蜂蜜｜適量、水｜適量、黃冰糖｜適量 ·做法· 1. 奶鍋中倒入一鍋水，煮沸后加入紅茶包和黃冰糖。 2. 轉(zhuǎn)小火，加入菊花，煮五分鐘左右即可。 3. 芒果一個，去皮切塊打成泥，加入適量蜂蜜，擠入檸檬汁。 4. 梨、蜜桃、另一個芒果、獼猴桃去皮切塊，檸檬、橙子去皮切片。 5. 煮好的紅茶過濾放涼。 6. 將打好的芒果泥裝入壺里。 7. 加入準備好的水果。 8. 沖入放涼的紅茶即可，再根據(jù)自己口味調(diào)入適量蜂蜜。 小貼士 1. 菊花可以用茉莉花等自己喜歡的花茶代替，不放也無所謂。 |
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