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來自: 北極熊788 > 《生活知識》
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金秋十月,是吃大閘蟹的季節(jié)啦,快點來開啟大閘蟹的正確吃法
金秋十月,是吃大閘蟹的季節(jié)啦,快點來開啟大閘蟹的正確吃法。清蒸大閘蟹是最能體現出大閘蟹的原汁原味,也是最好的保留了蟹肉的鮮美多...
水煮大閘蟹
水煮大閘蟹吃過蒸螃蟹,口感總是沒有水煮螃蟹好吃!
蟹剪已就位,今年的螃蟹呢?
蟹剪已就位,今年的螃蟹呢?原本是最該吃螃蟹的季節(jié)。市面上卻鮮見又大又肥美的大閘蟹。35℃以上高溫天氣長達40多天。剛好是大閘蟹第3到...
不知如何保鮮大閘蟹?那就這樣做吧!
秋天是吃大閘蟹的季節(jié),這個季節(jié)大閘蟹口感鮮嫩,肉質肥美,滿滿的蟹黃,但是,很多朋友總會遇到這樣的問題,就是買回來的大閘蟹,不能...
北”方大閘蟹,水鮮秋意濃
北”方大閘蟹,水鮮秋意濃“北”方大閘蟹,水鮮秋意濃說完了“南”方的石浦羊肉,偏愛“北”方大閘蟹的吃貨們已經蠢蠢欲動了。哪里的螃蟹最鮮美?第一個想到的便是陽澄湖的大閘蟹。甘甜的水質養(yǎng)出肉質鮮...
如何巧吃螃蟹?不浪費一點好肉的吃法
不浪費一點好肉的吃法。如何巧吃螃蟹?喜歡吃大閘蟹的人可不少.那要如何完整地吃好美味大閘蟹呢。首先我們要來掰螃蟹腿,沿著蟹腿的折痕...
秋季“橫行霸道”的極品美食螃蟹
秋季“橫行霸道”的極品美食螃蟹??审π肪筒煌?。然而聽到有趣的傳聞,據說因為陽澄湖太出名的緣故,每天都有太多的人想要買到正宗的...
食蟹季不可錯過的極致美味
食蟹季不可錯過的極致美味不可錯過的極致美味——禿黃油撈飯。3、將螃蟹取出,剔出蟹黃蟹膏備用。4、鍋子放入豬油化開燒至5成熱,放入蟹...
蒸大閘蟹,直接蒸是大忌,學會3個技巧,不掉腿不流黃,鮮嫩美味
蒸大閘蟹,直接蒸是大忌,學會3個技巧,不掉腿不流黃,鮮嫩美味。清蒸螃蟹很簡單,把螃蟹放進鍋里蒸熟就行了嗎?很多人只知道在螃蟹上放...
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