懂點(diǎn)中醫(yī)的人，遇到咳嗽都會燉點(diǎn)冰糖雪梨，都知道冰糖潤肺止咳、清痰去火，雪梨生津潤燥、清熱化痰，既能起到治病的效果，又能大飽口福。

其實(shí)，中藥當(dāng)中，還有味藥也能和雪梨同燉，起到清肺潤肺的功效，它就是貝母，貝母燉雪梨，相信有朋友聽過。但是貝母在中藥里有兩種，一種是浙貝母，一種是川貝母，這兩種貝母，哪種更適合燉雪梨呢?

川貝和浙貝在中藥里，功效大體相當(dāng)，只是在某些方面有一點(diǎn)點(diǎn)小區(qū)別。

川貝主產(chǎn)在四川的西部、云南的西北部及西藏、青海等地，它的個頭較小，可能就1厘米左右，尖尖的，所以又叫尖貝。目前，川貝的入藥品種有三種，按其不同性狀分別叫“松貝”、“青貝”和“爐貝”，它們都生長在海拔較高的高原之上，產(chǎn)量不多，不好采挖，所以價格很貴。

浙貝原產(chǎn)在浙江象山，所以又有“象貝”之稱，現(xiàn)在江蘇、安徽、湖南等地也產(chǎn)，它的個頭較大，最小也有1厘米以上，所以又叫“大貝”。

川貝與浙貝在中醫(yī)里的功效都是清熱化痰止咳、散結(jié)消癰。

清熱化痰止咳，它們都能用來治療痰熱咳嗽之證，熱痰之證有痰質(zhì)黃稠、舌紅、苔黃、口渴的熱象，兩貝母都能清熱化痰，祛除肺竅的熱痰，又能止咳，所以對于熱痰咳嗽之證，無不適宜。川貝治肺熱、肺燥咳嗽，常配伍知母，如二母散;浙貝治療風(fēng)熱咳嗽及痰熱郁肺之咳嗽，常與桑葉、牛蒡子、知母等藥相配。

兩貝母治療痰熱咳嗽有一點(diǎn)點(diǎn)區(qū)別，就在于川貝藥性偏于甘潤，浙貝偏于苦寒，所以川貝比較適合于陰虛肺燥的咳嗽，痰液比較黏稠、痰少的證型，浙貝長于清泄，比較適合痰熱郁肺或者外感風(fēng)熱的咳嗽痰多、痰液濃稠之證。

另外，兩貝母也都能散結(jié)消腫，這個功效主要是用來治療瘰疬、痰核、癭瘤、瘡癰腫毒等，不管是內(nèi)服還是外用，兩貝母都能使腫痛的瘡癰消散。治療瘰疬，它們可配伍玄參、牡蠣;治療癭瘤，可配伍海藻、昆布;治療熱毒壅結(jié)之乳癰、肺癰，可配伍蒲公英、魚腥草、連翹、蘆根等藥物。

關(guān)于兩貝母的散結(jié)消腫作用，浙貝的功效較川貝為強(qiáng)，加上它是人工栽種，量大，所以當(dāng)是不二之選，川貝則用的較少，加之它本身價格也昂貴。

現(xiàn)如今，說到二貝，很多人都相信川貝，以為它貴，功效就會比較好，其實(shí)它們在清熱化痰方面各有側(cè)重，自有千秋，而在散結(jié)消腫方面，川貝還不如浙貝。

在使用注意上，兩貝母與烏頭是屬于十八反的藥物，因此不能同用。另外，川貝因其昂貴，加上質(zhì)地較脆，臨床使用多不主張入湯劑，以研末服用為宜。