很多人天天喊著防癌，治癌，這個不能吃，那個不能吃，但是也有能使癌細胞自殺的幾種食物，可惜很多人只會扔，不會吃!

一、茄子皮。很多人吃茄子都喜歡把茄子皮削掉，但是茄子的營養(yǎng)價值都在茄子皮中了，茄子皮中含有豐富的B族維生素，抗癌活動最強，效力甚至趕超抗癌藥物干擾素。

二、麥麩，它是小麥主要營養(yǎng)成分的“倉庫”，含豐富的B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)和纖維素，它是最好的防癌食物纖維，在預(yù)防直腸癌、痔瘡、便秘、高血脂癥方面有很好的作用。

三、魚鱗含有的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)、鈣磷等物質(zhì)，可以增強記憶力，延緩腦細胞衰老，在預(yù)防高血壓和心臟病方面有顯著的效果。

四、豆腐渣，它是一種膳食纖維，含鈣高，低熱量，低脂肪，是抗癌、通便、降糖降脂、減肥的新原料。尤其在預(yù)防高血，壓、中風(fēng)、冠心病、腸癌等方面有不錯的效果。

五、平時我們常見的香菜根、芹菜根、白菜根，這些蔬菜的根莖中含有豐富的維生素C、膳食纖維等，是降血壓、降血脂、防便秘、結(jié)腸癌等疾病的理想佳品。

看看這些平時都被我們?nèi)拥舻氖澄?，誰也不會想到它竟然有這么大的作用，有時候防癌，治癌的方法就在我們看不見的角落里，等待著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)！癌癥并不可能怕，只要我們平時多注意，做好預(yù)防，疾病就會遠離我們。