應(yīng)網(wǎng)友要求、自己動(dòng)手做了蛋糕、感覺(jué)還不錯(cuò)、就做個(gè)文案教大家吧。

配料:

可以用電飯鍋?zhàn)龅牡案?，很松軟哦~的做法

1.先把蛋黃和蛋清分開(kāi)。蛋清里面不能混到水，不然打不發(fā)！

2.把蛋清用打蛋器打成奶油的樣子，中途分3次加糖，再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽

3.再往蛋黃里加六勺面粉，3勺糖，10勺左右牛奶混在一起攪拌就沒(méi)有面粉粒了

4.在蛋黃里分兩次加入蛋清，用打蛋器打，打均勻

5.把電飯煲擦干凈加熱幾分鐘。加點(diǎn)油抹一下，倒入蛋液，抖動(dòng)幾下去泡。就可以按下煮飯鍵了。電飯煲的出氣口用抹布打濕蓋住。

6.等跳到保溫之后再燜二十分鐘，之后用筷子擦一下看表面沒(méi)有蛋液粘在上面就好了。

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7.然后倒出來(lái)就好啦！

小貼士

雞蛋不要用凍過(guò)的哦，不然發(fā)不開(kāi)。面粉我用的是小麥粉，沒(méi)有加酵母的。