文/耿立梅 河北省中醫(yī)院 主任醫(yī)師

陰虛體質(zhì)者尤其注意保護(hù)咽喉

咽喉對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，是一個(gè)非常重要的部位，主要功能包括吞咽、呼吸和發(fā)音、調(diào)節(jié)中耳氣壓。此外，咽部的扁桃體是一個(gè)免疫器官，有吞噬細(xì)菌、產(chǎn)生免疫抗體、產(chǎn)生淋巴細(xì)胞等功能，是呼吸道的“衛(wèi)士”?！端貑?wèn)· 太陰陽(yáng)明論》曰：“咽為胃之關(guān)，喉為肺之門(mén)。外感之邪入肺易傷喉，飲食不當(dāng)入胃易損于咽，咽喉為邪毒好浸久留之地?！?/p>

咽炎多因素體陰虛，又嗜食辛辣煎炒，痰熱蘊(yùn)結(jié)，上灼咽喉或日久耗傷肺腎之陰，導(dǎo)致虛火上炎，灼傷津液成痰，痰熱循經(jīng)上擾咽喉，清道失利所致。咽炎若在急性期得不到徹底治療，就會(huì)成慢性咽炎，主要表現(xiàn)為咽部干燥而痛、咽部暗紅。很多患者長(zhǎng)期受到慢性咽炎的困擾，尋求良藥無(wú)果。下面將針對(duì)陰虛體質(zhì)，為大家推薦幾款泡茶飲與食療方，讓護(hù)咽融入生活習(xí)慣。

泡茶飲

• 利咽茶：

  麥冬3 個(gè)～ 4 個(gè)、烏梅2 個(gè)、青果1 個(gè)，甘草1.5 克、金銀花3 克，以開(kāi)水沖泡，經(jīng)常服用。有滋陰清熱，清咽喉作用。

• 羅漢果茶：

  羅漢果1個(gè)開(kāi)水泡服。羅漢果具有清肺利咽、潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)咽喉腫痛、嗓子干癢、失音等均有很好的療效。

• 蘆根茶：

  取鮮蘆根25 克，加蜂蜜適量，加入適量熱開(kāi)水加蓋浸泡10 分鐘，并用筷子和勻后再飲用，有生津清熱、潤(rùn)肺利咽之功。

食療方

• 銀翹飲：

  材料：金銀花9 克，連翹9 克，胖大海4 個(gè)，冰糖適量。

  做法：先將金銀花、連翹放鍋中，加500毫升水，煮至300 毫升時(shí)，放入胖大海。加鍋蓋燜半小時(shí)后，放冰糖飲用。

  功效：金銀花、連翹具有清熱解毒利咽作用，胖大海性味甘、寒，有清肺化痰、利咽開(kāi)音的功效，對(duì)咽喉干癢或疼痛、聲音嘶啞等急性喉炎有治療作用。

• 甘蔗蘿卜飲：

  材料：甘蔗汁、蘿卜汁各半杯，百合100 克。

  做法：將百合煮爛后混入兩汁備用。每天臨睡前服用1 杯。

  功效: 具有滋陰降火的功效，適用于嗓音疲勞和慢性喉炎，虛火偏旺，喉干咽燥，面紅、手足心熱者。

• 川貝燉雪梨：

  材料：雪梨1 個(gè)，川貝3 克～ 5 克，冰糖少許。

  做法：雪梨削皮后，梨核旋出，把川貝放入梨心中，再將放好川貝的雪梨置于放有冰糖的碗中，蒸20 分鐘左右，吃梨飲水。

  功效：本品具有清嗓利咽作用。

• 苦酒湯：

  材料：半夏10 克，醋100 毫升，雞蛋1 個(gè)（取蛋清）

  做法：先用醋煎煮半夏，然后加入雞蛋清，取汁后頻頻咽下。

  功效：酸性收斂，蜜性甘潤(rùn)，使藥物經(jīng)過(guò)咽喉具有酸甘養(yǎng)陰利咽作用，治療《傷寒論》中描述的“咽中傷生瘡，不能言語(yǔ)，聲不出者”。

注：本文食療方僅針對(duì)陰虛體質(zhì)者使用。

來(lái)源 I《中醫(yī)健康養(yǎng)生》雜志9月刊