這種模式不算新鮮，2015年就有相關(guān)新聞報道。京東超市利用眾包模式做過此類嘗試后來失敗。如果你要做，建議做應(yīng)季水果批量預(yù)定，批量配送。目前線下各個小區(qū)周邊均有實(shí)體店，線上有各大生鮮電商，留下的市場份額已經(jīng)不大。

近些年，由于電子商務(wù)的沖擊，不少實(shí)體店被迫轉(zhuǎn)型升級。為了適用消費(fèi)者購物習(xí)慣，商家們將目光投向了“同城配送+實(shí)體店”模式。至于水果“同城配送+實(shí)體店”難做，難在哪？可以參考下文。

1、國內(nèi)水果的單個訂單金額太小，配送成本太高。而幾乎所有住宅區(qū)附近500米以內(nèi)都有小水果攤，除非網(wǎng)上特便宜，誰愿意吃個水果還要在家等幾個小時啊。畢竟，下班途中順道買點(diǎn)水果還是挺方便的事情。

2、水果的倉儲，配送比較麻煩。比如人家要個2斤葡萄，個人買的話，提個塑料袋就行，但如果要配送，就需要放到盒子里面，而且得放泡材，用紙箱包裝。

3、水果這玩意，比較難標(biāo)準(zhǔn)化，難以形成口碑效應(yīng)。比如西瓜，很難保證你的客戶拿到的都是甜度滿意的西瓜，如果線下，一般人忍忍也就算了。而線上的，只要一次不滿意，顧客就再也不來了。

4、日常購買水果最多的是兩類人，一是家里的大媽，送完孫子上學(xué)，去買菜，買菜的時候隨便買水果。這類人不會上網(wǎng)，而且對價格斤斤計較，所以很難成為目標(biāo)客戶。第二類則是都市女白領(lǐng)，像那總晚上不吃飯，只吃一個蘋果的那種。這類人倒是非常很優(yōu)質(zhì)的客戶，但這類客戶一般網(wǎng)購的話，比較親賴那些進(jìn)口水果，比如車?yán)遄又惖摹?/p>

以上，其實(shí)都只是技術(shù)層面的。最難的當(dāng)然還是推廣，地推也好，平面廣告也好，電視廣告也好，都是非常燒錢的。也許有人認(rèn)為，“只要自己的產(chǎn)品好，就能形成口碑，慢慢銷量就會起來，因?yàn)轭櫩涂偸亲R貨的”。但事實(shí)上，很多時候人們的購買決定是非常感性的，尤其是當(dāng)購買金額比較小的時候。再說，就算你產(chǎn)品好，前提也得是“人們知道你的存在”，現(xiàn)在早就不是“酒香不怕巷子深”的年代了。如何做好推廣呢？

1、做好產(chǎn)品包裝。找?guī)讉€人，去大型廣場附近（電動車或者自行車，后面放一個保鮮箱，里面放產(chǎn)品）開始地推。每份訂單上都放一份傳單，上面寫著網(wǎng)上訂購買一送一（贈的一，可以是小份的一）等等各種誘惑字眼。讓人們通過掃碼來完成網(wǎng)上訂購。

2、再找?guī)讉€人，不是周末，而是工作日去商圈和大型寫字樓。干同樣的工作。

3、再找?guī)讉€學(xué)生兼職派發(fā)傳單，主要是地鐵、公交站，和人員聚集的地方。

4、網(wǎng)上店鋪要裝修好，產(chǎn)品要給力。這樣的話每個月搞幾次這種地推能大大的把線下的購買力轉(zhuǎn)移到線上。水果不是生活必需品，從哪買都是買，現(xiàn)在都是感性消費(fèi)，價格也都差不多，所謂電商的優(yōu)勢是消費(fèi)者足不出戶就能買到。

5、每周推出一兩個新套餐，也就是不同水果的不同搭配，既標(biāo)新立異而且能賣上價錢 可以兩款低檔水果搭配一款高檔水果。

6、做到每天訂單有點(diǎn)增加就好。然后開始上其他水果產(chǎn)品。比如蔬果汁、凈菜等東西！

7、店鋪每周要有促銷活動或新品套餐，讓消費(fèi)者能感覺到你這個東西很重要。必要時弄些轉(zhuǎn)盤搖獎也很重要，增加用戶粘度和活躍度?；蛘咄瞥鲆恍┰驴ɑ蛘叱渲蒂浰椭惖母＠阆鲁恋碣Y金的積累也可以。

8、曬單也是一個不錯的手段，本地網(wǎng)站，微博等平臺要有曬單返利，也就是說消費(fèi)者消費(fèi)了，曬單的話可以返利。

9、實(shí)體店也要裝修好，很多客戶網(wǎng)上看到信息，往往會去實(shí)體店體驗(yàn)。