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來自： 阿鐸1 > 《美食》
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醬豬蹄香料配方
醬豬蹄香料配方【醬豬蹄香料配方】一，鹵水總量75斤（高湯+食材）二，小茴香40克，八角20克，白芷20克，肉蔻20克，桂皮15克，良姜15克，...
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為什么酒店的醬大骨這么好吃？學會了這款香料配方，你也能做出來
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“醬大骨”（附秘制香料配方）
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私密配方（11）秘制麻辣燙
私密配方（11）秘制麻辣燙。麻辣燙的秘制香料:制作方法:干辣椒用水煮10分鐘，然后剁碎，加牛油，菜籽油炒至10分鐘，加入郫縣豆瓣醬，香...
做麻辣醬大骨，香料配方是關鍵，記住配比，酥爛入味、麻辣解饞！
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