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農業(yè)現代化是國家現代化的基礎和支撐,現在人們越來越關注“舌尖上的安全”、“舌尖上的美味”,更加追求食品的健康和美味。農業(yè)的發(fā)展也要以改革創(chuàng)新為動力,加快推進農業(yè)現代化,大力發(fā)展綠色農業(yè)、功能農業(yè)和品牌農業(yè),由“生產導向”向“消費導向”轉變。 近年來,三聚氰胺、注水豬肉、毒生姜等食品安全事故頻發(fā),隨著生活水平日益提高,消費者對于安全、健康食品的需求日益增加,產品品牌化意識不斷加強;另一方面,由于農產品滯銷時有發(fā)生,樹立產品品牌化有助于增加產品附加值、提高銷售量,再加上我國產品品牌化程度低,很多地區(qū)特色產品都處于未開發(fā)的狀態(tài),其中蘊含著巨大的市場機遇。 許多特色產品并未建立品牌化意識,正處于知名度高但品牌化程度低的時期,這為很多劣質產品魚目混珠帶來了便利,使得消費者真假難辨,對質量過硬的特色產品形象和誠信造成一定的損害。比如,前段時間,曝光了豬肉注水摻假的新聞,令消費者對豬肉的誠信大打折扣、都產生懷疑。 消費者心中,品牌化農產品代表著信賴、安全和高品質,慢慢地對農產品品牌化的需求從各別種類延伸到農產品全產業(yè)鏈中去,例如品牌化糧油、品牌化蔬菜、品牌化水產、品牌化肉制品等等。但目前,我國農產品大部分仍處于初始化階段,頂著“有名無份”的標識在流通,并沒有形成令消費者放心、滿意的農產品品牌。 沒有樹立品牌化的農產品,在每年農產品豐收季節(jié),生產的農產品供應遠遠大于市場需求時,傳統(tǒng)、單一的銷售渠道不足容納過多農產品流通,造成很多農產品低價出售還無人購買,甚至出現滯銷現象,想要在眾多參差不齊的農產品脫穎而出,就需要具有獨特的屬性或是標識,所以現在是建立農產品品牌化最好的時機。 1具有優(yōu)秀品質的特色產品作保障 好的產品是品牌化成功的首要因素,就像通過互聯網營銷成功的“勵志版”褚橙,如果沒有質量過硬的產品,營銷手段再好也不會被廣大消費者所認同,所以生產質量很重要。 2實力雄厚的營銷平臺做為實力支撐 好的特色產品宣傳、推廣需要有實力雄厚的營銷平臺,才能最快速度打開銷路市場。好產品+營銷平臺=打造產品品牌化,在這一點上吉縣蘋果就做得很好。 農產品品牌的發(fā)展,首先要充分利用地區(qū)的自然資源優(yōu)勢,開發(fā)具有地區(qū)特色的農產品;然后再引入資金,通過技術創(chuàng)新、擴大規(guī)模、推廣品牌,提高農產品的附加價值,打造名、優(yōu)、特農產品牌。 互聯網時代帶來的農業(yè)品牌迅速崛起的商機,品牌建設已成為農業(yè)經濟發(fā)展不可逆轉的趨勢。通過互聯網技術以及思想的運用,可以從金融、生產、渠道、傳播、銷售等各個環(huán)節(jié)改造傳統(tǒng)農業(yè),并塑造出新型互聯網農業(yè)品牌。 農產品建立品牌化需要有優(yōu)秀的產品作保障,更要有多種多樣的傳播途徑和銷售渠道才能真正擴大影響力,而農產品樹立良好的品牌化、擁有獨立的標識,不但有利于打通市場渠道,增加銷售產量、提高農產品價格;更方便消費者辨識,以免被其它產品混淆,還可以避免在豐收季節(jié)滯銷、造成農產品浪費。 水稻?大米?品牌 |
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來自: 田園牧韻 > 《品牌農業(yè)》