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第三節(jié):“森林奶油”之牛油果泥 點(diǎn)擊視頻即可查看
小米味甘、咸,性涼,入脾、胃、腎經(jīng),補(bǔ)脾胃,治療消化不良,肢體乏力等;山藥味甘,性溫。補(bǔ)而不滯,不熱不燥,能健脾益胃、助消化。 1、小米用清水浸泡2小時(shí)
2、山藥去皮洗凈,切成小塊
3、小米加水用大火煮開,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮
4、倒入山藥煮15分鐘
5、煮熟的粥倒入攪拌機(jī)攪成糊
6、倒入碗中就可以給寶寶吃了
輔食小知識 1、新鮮山藥切開時(shí)會有黏液極易滑刀傷手,可以先用清水加少許醋洗,這樣可減少黏液。山藥皮容易導(dǎo)致皮膚過敏,所以最好用削皮的方式并且削完山藥的手不要亂碰,馬上多洗幾遍手或者在切之前把手放在稀釋過的醋中浸泡一下,這樣切山藥的時(shí)候手就不會癢了。 2、因?yàn)樯剿幹械牡矸酆枯^高,所以胸腹脹滿、大便干燥和便秘者最好少吃山藥小米粥以免加重病情;山藥還是偏補(bǔ)的藥,甘平且偏熱,所以體質(zhì)偏熱、容易上火的人也要慎食。 第五節(jié):補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和維C的西蘭花雞肉泥 |
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