意大利的胖子城

                   （拍攝時(shí)間：2015年8月7日）

 幾個(gè)世紀(jì)以來，意大利的博洛尼亞獲得了許多有意思的綽號(hào)：除了“柱廊之城”、“學(xué)習(xí)之都”以外，意大利人還把博洛尼亞稱為“胖子城”，因?yàn)?/span>這里的食物被公認(rèn)為是全意大利最美味、最地道的，無人不知的意大利食品代表—肉醬通心粉，在意大利語里就叫做“博洛尼亞通心粉”，由此可見博洛尼亞美食的影響力。

 其實(shí)，我們?cè)诓┞迥醽啿⑽纯吹綆讉€(gè)胖子，但是，如果一個(gè)貪吃的人來到博洛尼亞，肥胖的幾率就一定很大，正如有人開玩笑說，如果在博洛尼亞住上一周不長胖一點(diǎn)，都是一件可恥的事情。

 的確，博洛尼亞不僅擁有深厚的歷史文化底蘊(yùn)，而且還以意大利美食而聞名，其中以帕爾馬干酪和生火腿為代表的美食種類數(shù)不勝數(shù)，在歐洲乃至全世界都是大名鼎鼎的，其周邊地區(qū)也是各種美味食材的出產(chǎn)地，例如薩拉米香腸，摩德納傳統(tǒng)香醋、博洛尼亞香腸等等。

  在博洛尼亞最出名的是一種叫Tortellini的面點(diǎn)小餛飩，內(nèi)陷以肉、香腸、生火腿做成，可以用肉醬和奶油拌著吃，也可作為放在菜湯里的調(diào)味品，所以說，博洛尼亞豐富的美食都來源于當(dāng)?shù)氐娜忸惡湍汤?。到了博洛尼亞，不嘗嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗常@個(gè)“胖子城”就算是白來了。
                     博洛尼亞，美食之都，胖子之城。

                                   博洛尼亞的“四方市場(chǎng)”也是一個(gè)景點(diǎn)。













                                         洋帥哥兒主動(dòng)招呼我給他們拍照

                         美食如此之多的博洛尼亞，不出胖子才怪呢！