番茄栽培中有一項傳統(tǒng)的做法是花期不澆水，在第一、二穗花開放時更注重這一點，主要目的是預防落花落果。但現(xiàn)在從種植實踐看來，管理得當，番茄在花期適當澆水不但不會造成落花落果而且有時是必需的。

以前番茄花期不澆水是因為沒采用點花技術，老的生產經(jīng)驗證明，如果花期澆大量的水容易造成嚴重的落花落果，使產量大受影響。因此，給人們形成了一種花期不能澆水的概念。如果花期過度控水，一是會使土壤過分干燥，使植株生長受阻，果實發(fā)育受阻。二是幼果得不到充足的水分供應，容易生臍腐病。在春季棚室栽培中，番茄的臍腐病多由花期過度控水而引發(fā)，而不是土壤缺鈣問題。解決辦法：一是花前適時澆水，使番茄進入花期時土壤保持濕潤。這里講的“適時”是根據(jù)各地不同土質條件掌握。二是發(fā)現(xiàn)干旱及時補水，此時不宜大水漫灌，適量補充水分即可。

植株長勢偏旺且未點花時可以適當控水，此時應噴施矮壯素或助壯素抑制旺長，調節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長趨于平衡。在植株長勢偏弱、已經(jīng)點住花的情況下，當土壤干燥缺水時一定要適量補水。藥劑點花是防止落花落果的主要措施之一，適時點花既能防落花落果，又能抑制營養(yǎng)生長，所以花期可適當澆水，只是澆水量不宜過大，目的是保證花期所需的水分，不要干濕變化太大。因此，建議萊農朋友一定要改掉番茄花期過度控水的老習慣。