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現(xiàn)在很流行的一種說(shuō)法是：腎虛是男人的通病，是男人都腎虛，當(dāng)然這肯定夸張了一點(diǎn)，但是足以說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題，腎虛已經(jīng)越來(lái)越成為男性同胞的重要疾病之一。男性同胞壓力大，腎虛往往就伴隨這壓力滾滾而來(lái)，男人的腎虛了應(yīng)該怎么辦呢?

豇豆性平，味甘，其功有二，一是健脾，二是補(bǔ)腎，凡腎虛補(bǔ)腎者宜食之。明?李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“豇豆理中益氣，補(bǔ)腎健胃，和五臟，生精髓?！爆F(xiàn)代《四川中藥志》中亦載：“豇豆滋陰，健脾胃，治腎虛補(bǔ)腎?！?/p>

豆角，又叫做豇豆，是夏天大量上市的一種蔬菜，別名豆角、長(zhǎng)角豆、帶豆、裙帶豆。豇豆含有各種維生素和礦物質(zhì)等，嫩豆莢肉質(zhì)肥厚，炒食脆嫩，可以焯水之后涼拌或者腌制等。我們?cè)谶x豆角時(shí)候，一般要選擇那些粗細(xì)均勻、色澤鮮艷翠綠、透明有光澤、籽粒飽滿的，一看就有食欲。

這樣搭配補(bǔ)腎壯陽(yáng)給力

材料：豆角300g、瘦肉150g、食用油適量、鹽適量

做法：將豆角清洗干凈后放入水中浸泡一會(huì)，這樣可以去除農(nóng)藥殘留；再將豆角摘好，瘦肉洗干凈后切碎，之后倒入料酒和生抽，放入淀粉攪拌均勻，再將鍋清洗干凈后燒干水分；倒入油燒熱，放入豆角快速翻炒，再倒入少許水，煮至豆角斷生即可盛出，再將底油燒熱，倒入肉末爆炒至變色；倒入豆角，放入鹽翻炒均勻即可盛出。

現(xiàn)在豇豆大量上市，去菜場(chǎng)買菜忍不住買了一點(diǎn)，品相也都很吸引人，今天回家好好的燒一次。