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“零食荒”怎么辦? 一根茄子幫你解決!

 cocosyl 2017-08-28

周末在家，看電影的時候沒有零食怎么辦，這個時候，一根茄子就可以幫你解決所有問題。

材料：茄子、雞蛋、食用鹽、食用油、面粉、面包糠

步驟一：將茄子洗凈后切成小塊，雞蛋打入碗中加入食鹽攪拌均勻備用。

步驟二：把茄丁放入蛋液中浸泡，然后裹上面粉，最后裹上面包糠。

步驟三：在油鍋中炸熟即可，注意：雞蛋中的食鹽不要放太少，以免茄子味道太淡哦！

提到茄子的做法，你能想的起來的該不會只有紅燒吧？那么，你可真該好好跟著菜菜學一學啦~油炸出來的味道，真的超級贊哦！

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