玉米有許多種方式做熟，常見的有煮、蒸、烤、微波等等，其中最方便快捷的當(dāng)屬水煮了。

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大多數(shù)人都會選擇水煮玉米，再撒入少許鹽調(diào)味，但是單單這樣是煮不出來最好吃的玉米的。

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要想讓玉米的口感更好，不妨試試用牛奶和奶油來煮熟玉米。

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這樣煮出的玉米在出爐后就會有陣陣奶香，甚至不需要另外再抹上奶油！

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玉米在吸收了牛奶之后味道變得又鮮又甜，那參考這種概念，如果使用啤酒來煮玉米呢？還別說，真有這種做法而且相當(dāng)美味，一起來看看吧！

啤酒玉米

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材料：

玉米3根，啤酒半杯，油少許，食鹽少許

做法：

1、將玉米洗干凈切成3段，再將少許油和食鹽放入啤酒內(nèi)調(diào)勻。

2、將玉米段放入鍋中, 將調(diào)好的啤酒淋在每段玉米上，蓋上鍋蓋，冷鍋起火。

3、出蒸氣后即轉(zhuǎn)小火，煮約8分鐘即可食用。

如果甜玉米不適合你的口味，也可以選擇下面這種香辣味兒的哦~

香辣水煮玉米

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材料：

甜玉米2根，小蔥2根，麻辣火鍋紅油底料30克，四川辣醬15克，生抽15毫升，干辣椒20個(gè)，蔥姜蒜少許

做法：

1、玉米去皮去須洗凈備用。

2、玉米先切成等大的段，然后把切好的玉米豎起來一分為四，或者一分為六

3、切好的玉米備用。

4、炒鍋加熱放入紅油底料，蔥姜蒜爆香鍋底。

5、放入玉米翻炒均勻。

6、放入辣醬和生抽翻炒。

7、加入熱水，水量微微沒過玉米，再放入干辣椒一起同煮。

8、蓋上鍋蓋，玉米煮熟煮軟即可，出鍋后撒上蔥花食用。

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