【糯米排骨】

材料：泡好的糯米，排骨，醬油、鹽、蔥姜蒜末

把剁好的排骨加醬油、鹽和蔥姜蒜末腌6小時，糯米泡一晚。第二天把泡排骨的湯汁倒掉，糯米倒入排骨中拌勻，每顆糯米都沾上顏色，把糯米排骨鋪錫箔紙里頭包好上鍋蒸2小時左右。

【糯米飯團】

很多地方都有賣，一般是當早餐吃，可以晚上泡好糯米，早上起來燜一鍋，然后加上你喜歡的配菜，我早上一般會加一個煎蛋+黃瓜片+火腿或者是午餐肉，如果上班來不及還可以打包帶走，很方便的一款早點。

【糯米餡餅+蛋餅】

材料：蒸熟的糯米飯、面粉、水、豆沙（你喜歡的餡料）

餡餅：蒸熟的糯米粉加面粉加水揉勻，不要加太多水不然很難成型，包豆沙餡，包好后放冰箱冷凍半小時拿出來煎熟。因為是豆沙餡所以不用花很久，喜歡鮮肉餡的要煎久一點。

蛋餅：糯米加胡蘿卜末揉成餅狀放冰箱冷凍成型，蛋攪散，米餅裹上蛋液上鍋煎熟，切記米餅要薄一點煎出來就脆脆香香的。

【糯米鍋貼+燒賣】

材料：熟糯米飯、香菇、鹽、醬油、大蔥、料酒，餃子皮

香菇切丁備用，鍋中倒油（多一點）放香菇和大蔥末，放醬油料酒和鹽，最后倒入熟糯米飯攪拌均勻備用。

鍋貼：把糯米放進餃子皮中包成鍋貼的樣子放平底鍋中煎，煎到有點黃就倒一點水蓋上蓋繼續(xù)煎，水燒干就好了。

燒賣：把糯米包進餃子皮里捏成燒賣的樣子上鍋蒸10分鐘出鍋。

【八寶飯】

材料：糯米、豬油，糖，豆沙，各種堅果蜜餞

提前一晚泡好糯米，蒸鍋鋪上紗布倒入泡好的糯米隔水蒸兩個小時。熟了之后加豬油和糖拌勻，碗底鋪好堅果和蜜餞再加上糯米飯，也可以一層一層疊加，按平上鍋蒸熟15分鐘就好了。

【炸糯米小丸子】

材料：糯米飯、胡蘿卜末、蔥

把三者拌勻捏成小球，下鍋小火炸到金黃就出鍋，小朋友也會很喜歡這道菜~

【糯米肉丸】

材料：泡好的糯米、肉餡、雞蛋、姜末、淀粉

肉餡里加姜末雞蛋和淀粉攪拌勻，多攪拌一會肉會更有彈性更好吃，攪拌好之后在泡好的糯米里滾一圈，上鍋蒸20分鐘就好了，這道菜特別適合招待客人，不僅好吃還顏值高。

【牛奶糯米撈】

材料：熟血糯米，冰牛奶

牛奶放在冰箱里冰成冰沙狀態(tài)（我只是覺得這樣比較好喝~）把血糯米按緊揉成球放在牛奶里，還可以切點芒果蜜豆什么的裝飾一下，甜品店30塊的甜品自己在家就可以做~