昨天去超市買(mǎi)蘿卜素丸子，沒(méi)想到賣(mài)的那么快，賣(mài)完了，沒(méi)辦法只能自已做了嗎，沒(méi)想到做出來(lái)的丸子一點(diǎn)不比超市賣(mài)的差哦

首先準(zhǔn)備青蘿卜和胡蘿卜清洗干凈，去皮

然后我們給它切成絲

準(zhǔn)備點(diǎn)大蝦仁，我們先給它解凍

然后切成丁

鍋里燒開(kāi)水，把胡蘿卜絲和青蘿卜絲下鍋焯燙

然后撈出過(guò)涼水，攥干水分裝盤(pán)

加入蝦仁、鹽、雞精、十三香

再加入半碗的淀粉攪拌均勻

再加入點(diǎn)食用油

再次的攪拌均勻

然后我們給它團(tuán)成丸子

鍋里油溫5成熱，下入丸子

炸至金黃酥脆了，我們撈出控油裝盤(pán)，就可以吃了