雖然我國蔬菜的農(nóng)藥殘留處于安全水平，但病蟲害防治造成的農(nóng)藥殘留不容忽視。有人抱怨，如今還還有不打藥的東西么？其實，糧食也好，蔬菜也好，完全不打農(nóng)藥的東西真是不好找、也不多見。小編給你羅列幾種用藥很少更加安全的果蔬供參考。

一、南瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜的做法是蔬菜病蟲較少一般無需用藥；

二、大蒜：是天然綠色藥品，大蒜祛斑，因蒜長在地下，又具辛辣，有刺激性氣味，基本上全年是不打農(nóng)藥。

三、香菜、蒿子稈、茼蒿等本身有一種很濃的香辛味，是天然的驅(qū)蟲劑。蟲子少，這些菜自然不用怎么打農(nóng)藥了。

四、蓮藕和荸薺：蓮藕和荸薺莖葉生長在水中，它是埋在淤泥里的，是不會有農(nóng)藥的，水和泥的雙層保護讓人想打農(nóng)藥也沒有辦法。

五、洋蔥：洋蔥屬根菜類蔬菜病蟲害少，又長在地下，所以受到農(nóng)藥的污染輕。

六、生菜，因為其葉片發(fā)苦，很少有蟲害病害，產(chǎn)量好周期短，與空心菜一樣為廣大菜農(nóng)所青睞。

各位親，小編簡單敘述羅列，看過之后不知你對當(dāng)前蔬菜食品安全現(xiàn)狀有什么想說的，如有自己的想法和觀點可以共同交流。'