綠中泛黃，黃里透紅，紅得發(fā)紫，紫得烏黑，這大概就是形容的龍葵了吧！龍葵大多生長(zhǎng)在田間地頭和野地里，在以糧為綱的年代，它是農(nóng)民很痛恨的一種雜草。農(nóng)田里，龍葵剛出土，就會(huì)被無(wú)情地鏟鋤，再長(zhǎng)出來(lái)就再被鋤掉，直到農(nóng)作物長(zhǎng)得高大了，不再怕野草的侵犯了，它們才可能有機(jī)會(huì)匆匆地開(kāi)花結(jié)果！

雖說(shuō)它的果子有一點(diǎn)酸甜的味道卻算不上是好吃，但這足以讓童年時(shí)的我們感到非?？鞓?lè)了！

現(xiàn)在，有人干脆把野性十足、很少有病蟲(chóng)害的龍葵大量栽培，作為無(wú)農(nóng)藥的清潔蔬菜。龍葵果也得到了充分的開(kāi)發(fā)利用，被制成龍葵酒和龍葵醬，低度營(yíng)養(yǎng)型龍葵酒不僅醇香味美，而且色澤天成、營(yíng)養(yǎng)豐富。龍葵醬則更是香甜可口，具有百花香氣，成為一種具有調(diào)節(jié)神經(jīng)、解除疲勞、去虛熱等作用的上好滋補(bǔ)食品。

其實(shí)龍葵的作用可不止這么點(diǎn)哦！

龍葵蔗糖水治急慢性泌尿感染

配方及用法：龍葵500克，蔗糖90克。將龍葵曬干切碎，加水4000毫升，煮沸90分鐘后過(guò)濾取汁，濾渣再煎沸1小時(shí)后取汁去渣，然后把兩次藥液合并過(guò)濾，過(guò)濾至1000毫升，乘熱加入蔗糖溶解并攪勻，每次服100毫升，每日3次，5天為一療程。

療效：治急、慢性泌尿系感染30例，全部治愈（2~6個(gè)療程）。8例慢性泌尿系感染經(jīng)隨訪4個(gè)月至4年，未再?gòu)?fù)發(fā)

1、用于咽喉腫痛，癰腫疔毒等癥。龍葵有清熱解毒和散結(jié)的作用，治療咽喉腫痛，可配合土牛膝、筋骨草、大青葉等藥同用。治療外科癰腫疔毒，可用鮮草洗凈，搗爛外敷；內(nèi)服可配合地丁草、野菊花、蒲公英等藥同用。

2、用于水腫，小便不利等癥。本品兼有利尿作用，治療水腫、小便不利等癥，可配合澤瀉、木通等藥同用。近年來(lái)在臨床上常用本品治療癌腫，可配合蛇莓、白花蛇舌草、白英等藥同用。

3、去熱少睡。用龍葵菜同米煮稀飯吃。 據(jù)古代文獻(xiàn)記載，服食本品可解勞少睡?，F(xiàn)在臨床上試用本品作為避倦防睡藥，在實(shí)踐中體會(huì)到用本品治昏昏欲睡。

4、小便不通。用龍葵根與木通、胡荽煎湯服。

需要注意的是，龍葵本身就是毒性藥物，不能隨便應(yīng)用，更不能用于泡水抗癌。龍葵里的龍葵堿作用類似皂甙，能溶解血細(xì)胞。過(guò)量服用可引起頭痛、腹痛、嘔吐、腹瀉、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神錯(cuò)亂，甚至昏迷。曾有報(bào)告小孩食未成熟的龍葵果實(shí)而致死亡。

我們也希望，希望能看清龍葵枝干中、葉片中甚至果實(shí)中流淌著可以殺滅癌細(xì)胞的茄堿早日在科學(xué)家們的努力下提煉成幫助人們治療癌癥的良藥！