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吃貨喵吃膩了番茄炒蛋， 突發(fā)奇想，換個新做法， 吃貨朋友肯定沒試過， 就是番茄蒸蛋了， 下面一起來瞧瞧吧。 做法超簡單！ 把番茄洗干凈，然后在前端切去一小部份，當作是一個小蓋子；
切蓋 切完后就把番茄的肉用勺子挖出來，小心別把肉挖得太多太深了，這樣蒸的時候會爛；
挖空 雞蛋兩個，打散，放點了蔥花進去，稍微加點水會更好打的；
攪拌 然后就把攪拌均勻的雞液倒進番茄里；
看是不是很好看 把剛才切出來的那一小部份蓋上，看是不是很漂亮呢
放進鍋里蒸吧， 放進鍋里蒸吧，等著吃就可以了！ 小貼士：番茄容易熟而且軟身，不能蒸得太久，而不能挖太深了，否則蒸得長時間也不熟。 |
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