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立秋過后，喝三茶，吃三菜，喝二粥，做好五件事，一年不生?。?/div> 立秋過后，喝三茶，吃三菜，喝二粥，做好五件事，一年不生??！ 不知不覺已經(jīng)立秋了，天氣逐漸轉(zhuǎn)向干熱，早晚涼爽，白天悶熱。此時(shí)，人易倦怠、乏力，清熱消暑要繼續(xù)，但相對(duì)炎夏要有變化。 立秋過后，喝三茶，防秋燥 中醫(yī)微（心(jkk后連上866））認(rèn)為立秋之后空氣濕度有所減少更有更多男性養(yǎng)生在里面，皮膚、鼻、咽容易感覺干燥，不少人會(huì)發(fā)現(xiàn)鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥等一系列惱人的癥狀開始時(shí)不時(shí)“騷擾”自己一番，這些現(xiàn)象就是典型的中“秋燥”。解決秋燥，可以喝三種茶飲。 尾參茶泡水，滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)益五臟，滋養(yǎng)氣血 《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》指出：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。立秋后要喝些滋陰潤(rùn)燥的茶水。 《神農(nóng)本草經(jīng)》《本草綱目》皆將其列為上品。男女老少皆宜，其補(bǔ)益作用可與人參、黃芪相比。是國家衛(wèi)生部首批公開的30種既是藥品又是食品的物品之一。 尾參具有“補(bǔ)益五臟，滋養(yǎng)氣血、平補(bǔ)而潤(rùn)，兼除風(fēng)熱”之功效，有滋養(yǎng)鎮(zhèn)靜神經(jīng)和強(qiáng)心的作用?？擅黠@增強(qiáng)心肌收縮性能，改善心肌舒縮功能的作用。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明，尾參含有對(duì)人體有保健作用的多種甙類和氨基酸、鋅、錳等營養(yǎng)物質(zhì)，具有保護(hù)心臟、血管，清理體內(nèi)垃圾，延緩衰老等作用。 紫蘇茶飲，解暑降溫，預(yù)防感冒 紫蘇是一味很好的中草藥，性辛、溫，入肺、脾經(jīng)，可發(fā)汗解表，生氣寬中，健脾祛濕、防暑降溫，預(yù)防風(fēng)寒感冒。 熟水紫蘇香，以葉煮水，作為常備天然祛濕解暑、防感冒的飲品。防暑開胃來一杯，祛濕解乏來一杯，防風(fēng)寒感冒來一杯。 紫蘇茶飲：紫蘇葉和陳皮的比例以3:1左右為宜，并切上三兩片姜，入水同煮。待水沸后，可根據(jù)各人的口味，再放入一兩塊冰糖，待涼后即可飲用。 蒲公英桂花茶，潤(rùn)肺止咳，去火消炎 秋天主肺，燥傷肺，所以要喝點(diǎn)潤(rùn)肺的茶飲。 取蒲公英葉2.0g、綠茶龍井0.8g、桂花0.2g做成蒲公英桂花茶，泡水喝或者“以茶入菜”皆可。 蒲公英歸肝、胃經(jīng)。清熱解毒、利尿消炎、對(duì)各種炎癥類疾病均有效果，尤其是蒲公英葉，清肝利膽效果尤佳。因吸煙引起的口腔炎癥、口氣、胃炎等均能對(duì)癥緩解。 經(jīng)常吸煙的人血液狀態(tài)通常都不太好，這也會(huì)影響到肺部健康，綠茶對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用?？烧{(diào)節(jié)人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量，達(dá)到清理血液的作用。 中醫(yī)認(rèn)為，桂花性溫，味辛，無毒，入脾，肺經(jīng)，有溫中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、清腫散瘀之功效。可適用于吸煙引起的痰飲喘咳等癥。 立秋過后，吃三菜，貼秋膘 西芹南瓜炒百合，潤(rùn)肺柔肝 肺與秋季相應(yīng)，而秋季干燥，氣燥傷肺，肺盛之時(shí)易影響肝，而肝主情志，疏泄氣血，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)情緒低落等表現(xiàn)，可通過養(yǎng)陰、柔肝、疏解等方法調(diào)理。 西芹營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有芹菜油，具有降血壓、平肝熱、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等療效，是一種保健蔬菜。 南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，護(hù)肝，使皮膚變得細(xì)嫩； 百合可潤(rùn)肺止咳，潤(rùn)燥清熱。寧心安神，百合入心經(jīng)，能清心除煩，寧心安神。鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。 桂花糯米藕，養(yǎng)陰清燥 李時(shí)珍在《本草綱目》中稱藕為“靈根”，藕味甘，性寒，無毒，自古就被視為祛淤生津之佳品。 立秋過后．鮮藕成為人們家庭必備菜之一。 蓮藕能消除疲勞，安慰精神。老年人常吃藕，可以調(diào)中開胃，益血補(bǔ)髓，安神健腦，具延年益壽之功。 將藕洗凈，在近藕節(jié)處切下一小塊做蓋子。將藕孔沖洗干凈。 將糯米塞入藕孔中， 裝滿米后，將切下來的蓋子放回原處，用牙簽深入固定。 將藕放入鍋中，加水沒過藕，大火燒開后，改小火煮30分鐘。放入冰糖、干桂花，小火，煮2個(gè)小時(shí)即可。煮好的藕切片，即可食用?；蛘?，將切好的糯米藕用油稍微煎黃，兩面都要煎，吃時(shí)再撒上些白糖。 蒜蓉粉絲拌秋葵，護(hù)肝、增強(qiáng)免疫力 秋葵的粘性物質(zhì)，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有益于助消化，益腸胃。秋葵的某些果膠、多糖有護(hù)肝功效。 秋葵含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對(duì)增強(qiáng)人體免疫力有一定幫助。 立秋后，吃藥粥滋肺 百合杏仁赤豆粥，清肺火 百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少許。 先將赤小豆洗凈，加水適量，與粳米一起，先以大火煮沸，然后在半熟的粳米鍋內(nèi)加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至熱即成。 適用于肺陰虛，虛火旺盛，素有口干、口苦者。 黃芪山藥粥，補(bǔ)肺氣 黃芪30克，山藥30克，粳米50克。 先用水煮黃芪取汁去渣，再用汁煮山藥、粳米做粥，晨起空腹食用。 適用于肺氣虛，容易感冒者。 立秋過后，做好五件事，一年不生病 一、早睡早起 古話有說“秋三月，陰氣始起、早睡早起”。這時(shí)候會(huì)讓人覺得很犯困，所以我們更應(yīng)該早睡早起，充足晚上的睡眠，才能補(bǔ)償夏日的睡眠不足。早睡可以收斂陽氣，早起可以舒展肺氣。 二、預(yù)防感冒 秋天是個(gè)很奇怪的季節(jié)，白天特別炙熱，晚上卻變得很涼爽。所以忽冷忽熱的季節(jié)是很容易讓人感冒的。所以這時(shí)候應(yīng)該多注意一下自己的衣著、飲食和作息的方面。晚上睡覺時(shí)要蓋好被子，注意著涼。空調(diào)不要開的太低，盡量少吹空調(diào)，房間要保持通風(fēng)透氣，讓室內(nèi)的空氣保持新鮮。 三、謹(jǐn)防“秋老虎” “秋老虎”是我國民間指立秋（8月左右）以后短期回?zé)崽鞖?。一般發(fā)生在8、9月之交，持續(xù)日數(shù)約7-15天。因?yàn)榻衲甑牧⑶镌凇叭臁眱?nèi)，暑氣依然還很旺盛，需要注意防暑降溫。 四、祛濕健脾 由于夏季的一些不良習(xí)慣，十個(gè)人九個(gè)人身體都存在濕氣。而夏季不及時(shí)祛濕的話就會(huì)淤積在體內(nèi)，如果秋季還不及時(shí)處理等到冬季很多疾病就會(huì)出來，所以這時(shí)我們應(yīng)該多吃一些祛濕健脾的食物和一些蔬菜水果。比如當(dāng)季的水果，葡萄、秋梨。祛濕的食物就是薏米、紅豆、芡實(shí)等。 五：情緒養(yǎng)生防悲緒 夏秋之交，隨著氣溫下降，人體新陳代謝和生理機(jī)能也開始減緩，一時(shí)的內(nèi)分泌紊亂很容易造成情緒低落。此時(shí)做好細(xì)膩調(diào)節(jié)，莫讓自己陷入到悲秋的情緒當(dāng)中。 秋天是一個(gè)比較特殊的季節(jié)，既有夏季的暑，還有長(zhǎng)夏的濕，秋季的涼也開始慢慢增加了，暑也在慢慢地向燥轉(zhuǎn)化。因?yàn)榍锛镜亩喾N特性加上多變性，也是各類疾病高發(fā)期，所以今天就來講講秋季的養(yǎng)生。 早上上班，穿一件單衣，慢慢也能感覺到一絲絲涼意，所以體質(zhì)較弱的朋友們需要注意增加衣物了，早、晚可以考慮加一件薄外套，免得感冒。有鍛煉身體習(xí)慣的朋友們也要注意鍛煉后的保暖了。晚上睡覺的時(shí)候是全天氣溫最低的時(shí)候，所以注意蓋好被子、毯子，關(guān)窗戶。 “春困秋乏”，相信大家都聽說過。這是機(jī)體在積極的適應(yīng)氣候變化的一種正常生理現(xiàn)象。但是這樣又會(huì)影響到工作，所以我們要采取一些措施盡早適應(yīng)。第一個(gè)：早睡早起，起居規(guī)律，每天保證8小時(shí)睡眠。第二個(gè)：每天睡午覺，保證下午的工作順利完成，午覺建議在30-45分鐘。 秋燥，容易傷及肺臟，所以秋天是呼吸道疾病的高發(fā)季節(jié)，我們應(yīng)該通過養(yǎng)陰生津、少食辛辣等措施來對(duì)抗。 酸甘化陰，所以可以適量的增加酸味食物，如：西紅柿、山楂、蘋果、酸奶等等。 瓜果中水分多，能量相對(duì)較低，機(jī)體代謝這部分能量所消耗的水要少于瓜果中的水分，所以不會(huì)加重燥，但是要注意，秋天是燥中有涼，就是所謂的“涼燥”，瓜果大部分是平性偏涼的，所以要適量，減少寒涼性較重的水果，如西瓜、山竹等。脾胃虛寒的朋友更要注意。 不管是體質(zhì)好的還是差一點(diǎn)的，尤其是要注意不可貪涼，冰棒、冰鎮(zhèn)食物不要再吃了，辦公室空調(diào)也要減少時(shí)間了。 秋燥會(huì)傷及肺，所以需要一些滋陰生津，潤(rùn)肺的食物，如：蜂蜜、梨、百合、蓮子、銀耳、木耳等食物。 辛辣刺激的食物和調(diào)料會(huì)加重外燥，所以老家是四川的朋友們要注意了，大量的花椒、八角等調(diào)料在濕潤(rùn)的地方還行，在干燥的地界就行不通了，不知道以前咨詢我的那幾位特別愛吃調(diào)味料的學(xué)生們?cè)趺礃恿耍垌鬟€多么？還煩躁么？ 民間流行著“貼秋膘”的說法，但是現(xiàn)在人已經(jīng)不需要這么多膘來保證安全過冬了，因?yàn)楝F(xiàn)在天氣相對(duì)于以前來講更熱了，衣服保暖效果也越來越好，有些人家里還是地暖，更沒這個(gè)必要了，也沒幾個(gè)人要長(zhǎng)時(shí)間在戶外工作了。貼多了膘就要小心三高、冠心病了。 運(yùn)動(dòng)忌大汗，本來水就少，就不能大汗了。運(yùn)動(dòng)也要進(jìn)行舒緩一些的運(yùn)動(dòng)，撞大樹、撞墻、倒著走等比較危險(xiǎn)的運(yùn)動(dòng)最好就不要再做了。 最后聊一下過敏性疾病，空氣少水，粘膜干燥，異物不易排出，導(dǎo)致出現(xiàn)過敏性癥狀，主要是：咽炎、鼻炎、呼吸道炎癥等。 預(yù)防措施： 一、加濕器，保持粘膜濕潤(rùn)。 二、遠(yuǎn)離灰塵、寵物毛等過敏源。 三、增強(qiáng)免疫力。 四、不要摳鼻子。 五、封閉環(huán)境定期通風(fēng)。 六、多喝水。 七、注意保暖，遠(yuǎn)離冷空氣。
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