一，香蕉蛋羹

食材：香蕉，牛奶，雞蛋

做法：1，香蕉去皮用勺子壓成泥

2，雞蛋打在碗中，攪拌均勻

3，往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起攪拌

4，蒸鍋加水燒開，將調(diào)好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。

二，自己做的香蕉餅

食材：香蕉，面粉，雞蛋，牛奶，糖，鹽，油

做法：1，將香蕉壓成泥，和所有材料混合拌勻

2，將攪拌好的食材壓成餅糊狀

3，平底鍋放一點(diǎn)油，將香蕉餅糊放進(jìn)鍋里，小火煎

4，煎到兩面金黃，即可出鍋，超級(jí)簡單哦！

三，芹菜葉雞蛋餅

食材：芹菜葉，面粉，雞蛋，白糖

做法：1，芹菜葉摘好洗凈切碎

2，放入大碗中，加入面粉，放入雞蛋，白糖，調(diào)成糊狀

3，平底鍋燒熱，放少許油

4，放入面糊，攤平煎至微黃

5，兩面都煎至微黃時(shí)，出鍋切開裝盤食用。

四，火腿番茄奶酪雞蛋卷

做法：1，雞蛋打成蛋液，入鹽拌勻，火腿腸切絲，奶酪片切絲，番茄洗凈去皮切小丁

2，油熱入火腿絲，番茄丁翻炒，炒軟后盛出備用

3，平底鍋燒熱轉(zhuǎn)中小火入蛋液，旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)訑偝傻帮?/p>

4，蛋餅底部剛凝固表面未凝固時(shí)，鋪上炒好的火腿番茄絲和奶酪絲，馬上用鏟子卷成卷即可

五，蘋果蛋餅

食材：蘋果，雞蛋，鮮奶，糖，食用油

做法：1，將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌

2,蘋果去核，切成花片

3，燒熱平底鍋，加油，將蛋漿倒入鍋中用小火煎

4，將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤

六，蛋黃焗南瓜

做法：南瓜削皮去籽，切長條

2，開水放鹽，南瓜條下水煮熟，撈出瀝水，

3，鍋里倒入少許油，放入熟蛋黃，攪拌，油溫不要太熱

4，蛋黃炒碎，把瀝好水的南瓜條倒進(jìn)翻炒，使南瓜條均勻蘸滿咸蛋黃

5，出鍋裝盤，撒少許香菜點(diǎn)綴即可