相信百香果大家都很熟悉，它的全身都是寶，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮也是有用的哦;百香果的果皮可以用來可提取果膠，是食品加工的優(yōu)良穩(wěn)定劑和增稠劑;但是，你知道嗎，百香果的皮也是可以食用的，那么，你知道百香果皮的吃法和功效是什么嗎!

因為百香果的皮比較硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用來入藥或者是煲湯、泡茶，通過高溫將百香果皮的營養(yǎng)成分析出來。雖然百香果的皮可以吃，不過日常人們食用還是比較少的，它的果肉及果汁已經(jīng)含有豐富的營養(yǎng)，不需通過果皮補充營養(yǎng)。親們可以根據(jù)自己的需要決定吃不吃果皮。

百香果，俗稱巴西果，是一種原產于巴西又被稱為愛情和情人果的水果之一。百香果和百香果皮具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強免疫力等神氣保健作用。之所以說百香果皮的功效與作用大是因為百香果豐富的營養(yǎng)含量。

百香果皮有著不可思異的豐富營養(yǎng)sod酶，排毒養(yǎng)顏可清除體內自由基，避免有害物質沉積，進而可達到改善皮膚、美容養(yǎng)顏的作用。減肥食用百香果皮可以增加胃部飽腹感，減少多余熱量的攝入，抑制人體對脂肪的吸收。百香果皮含有大量強力抗養(yǎng)化物質胡蘿卜素，能夠減少空氣污染對人造成的傷害，對有延緩人體哀老的功效。

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