熟食保鮮柜在使用中容易出現(xiàn)哪些問題

　　任何的電器在使用過程中出現(xiàn)問題都是不可避免的，同樣包括熟食鮮肉柜在內(nèi)的所有的制冷設(shè)備，這就需要我們?cè)谑褂玫倪^程中觀察熟食柜的運(yùn)行情況以及柜內(nèi)食物的變化情況，那么我們就來看看在使用過程中容易出現(xiàn)哪些問題？

　　1、發(fā)熱問題  有些消費(fèi)者尤其是夏日感覺熟食柜兩側(cè)的柜體很熱，這大家都不要擔(dān)心。

　　這是正?，F(xiàn)象，因?yàn)槭焓彻裰评渚鸵欢ㄓ袩崃可l(fā)這是常理，夏天熟食柜兩側(cè)的最高溫度可達(dá)到60度以上。

　　這也是許多的消費(fèi)者是不明白的情況下都不敢使用了，其實(shí)這個(gè)問題沒必要擔(dān)心，這都是屬于正常的現(xiàn)象。

　　2、用電問題　　現(xiàn)在的熟食保鮮柜在買回家后大家都會(huì)發(fā)現(xiàn)上面都標(biāo)有一個(gè)額定的功率。

　　在這里我首先聲明一下就是廠家并沒有造假，但是這個(gè)熟食柜在用戶家里的用電量肯定比標(biāo)有的這個(gè)量高或高不少，我在這里向大家說明下大家就明白了。

　　首先向大家解釋下標(biāo)有的用電量是怎么出來的，在廠家的測(cè)電方法是，在理想的狀態(tài)下24小時(shí)所消耗的功率，也就是說電壓正常的情況下測(cè)出來的額定用電量。

　　3、漏水問題因?yàn)樵谑焓彻裰评浜笤诤蟊硶?huì)有許多的蒸汽凝聚在一起，在熟食柜停機(jī)后霜會(huì)化成水。

　　在柜體的后背下方有一個(gè)下水孔，直接通到熟食柜的壓縮機(jī)上面的接水盤上，因?yàn)閴嚎s機(jī)工作時(shí)候發(fā)出熱量把水蒸發(fā)。

　　就這樣。

　　如果它的出水孔被堵住后水流不下去就導(dǎo)致從門體處漏水。

　　其實(shí)以上所講的問題，我們有時(shí)候在使用熟食保鮮柜的時(shí)候也是有可能遇到的，往往很多不是很清楚的朋友在不明白的情況下就匆匆的叫人進(jìn)行維修了，其實(shí)這些問題都是屬于正常的現(xiàn)象而已。

　　致途冷柜用制冷設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的商業(yè)制冷設(shè)備企業(yè)。

　　出色的外觀設(shè)計(jì)，過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，是各大酒店賓館、餐廳、機(jī)關(guān)單位、學(xué)校食堂、醫(yī)院等場(chǎng)所制冷設(shè)備的理想選擇。

　　熟食保鮮柜食品的存儲(chǔ)注意事項(xiàng)及保鮮技巧-致途冷柜

　　從我國(guó)的生活習(xí)慣來看，目前我國(guó)的熟食主要是以鹵菜、涼拌還有各種香辣油炸為普遍；其制作簡(jiǎn)單而且味道不錯(cuò)，因此這類熟食在遍布全國(guó)各地；可是這類熟食的保鮮問題是相當(dāng)關(guān)鍵的，因?yàn)檫@些煮熟的肉類，素菜類都非常容易受到細(xì)菌的感染，因此這類熟食非常容易變質(zhì)、腐爛；特別是在夏季的時(shí)更為明顯。

　　這類熟食無論是冷藏抑或是冷凍，都需要用到熟食保鮮柜，那么我們?cè)谑褂檬焓潮ｕr柜的時(shí)候必須注意以下幾點(diǎn)：

　　一.涼拌素菜類對(duì)食品安全的各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)要求是最高的，因此最好的辦法是現(xiàn)拌現(xiàn)吃，這樣可以很好地避免細(xì)菌的污染。

　　二.鹵制品例如半肉、肉醬，鹵肉，豬蹄等這些鹵制品一定要進(jìn)行冷藏，而且冷藏的溫度需要調(diào)節(jié)到4攝氏度以下，這樣可以起到比較好的保鮮效果，但這類鹵制品在冷凍之后口感不會(huì)那么良好，這是唯一的缺點(diǎn)。

　　三.肉干，臘肉這類的食品，是可以在常溫下保存的，倘若經(jīng)過拆開之后卻沒有吃完的，那么致途冷柜也建議放入保鮮柜里面進(jìn)行存放。

　　四.經(jīng)過冷凍之后的生熟食品之間是需要分開存儲(chǔ)，這樣可以很好地避免他們相互交叉感染。

　　致途冷柜用制冷設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的商業(yè)制冷設(shè)備企業(yè)。

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　　在最后：我們小編提醒大家，如果您使用的熟食保鮮柜運(yùn)行時(shí)間太長(zhǎng)了，那么要經(jīng)常進(jìn)行有效的清潔以及溫度的檢測(cè)，要確保冷藏室的溫度能夠保持在4攝氏度，另外冷凍室溫度要保持在零下18攝氏度左右，這樣可以有效地將食物進(jìn)行保鮮。