【原創(chuàng)】秘制芝麻核桃糕收藏 馬上就要過(guò)年了,桌子上總得要有一些零食,不然親戚串門聊天時(shí)就少了味道了。點(diǎn)心在外面買,不如乘閑的時(shí)候自己做一點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)豐富美容防衰老的芝麻,加上被稱為“長(zhǎng)壽果”的核桃,用心形模具弄出來(lái),擺盤之后好看,吃起來(lái)健康。
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準(zhǔn)備材料
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用料理棒將芝麻和核桃稍微研磨一下,不要研磨的太細(xì),稍微碎一點(diǎn)即可,我比較喜歡吃起來(lái)有咀嚼感的
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研磨好的芝麻和核桃
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黃油切小塊,隔水融化
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將所有材料放進(jìn)一個(gè)干凈的器皿里,攪拌。秘制的地方就在這一步,^_^擠入5滴鮮檸檬汁,放入50克閑趣餅干粉末。 一起攪拌均勻
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砧板上包一層保鮮膜,不容易粘粘。我用的是心型模具
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用小勺幫助碾壓,脫模
烹飪小竅門
這個(gè)季節(jié),用保鮮盒封裝,放在冰箱里,可以保存一個(gè)星期。當(dāng)然還是盡快食用完口感最佳哦 此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)與本站聯(lián)系,立刻刪除 |
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