秋鴻 來自子悅集 00:00 10:31 立 秋 宋 · 劉翰 乳鴉啼散玉屏空，一枕新涼一扇風(fēng)。 睡起秋色無覓處，滿階梧桐月明中。 立秋，二十四節(jié)氣的第十三個(gè)節(jié)氣。秋天的第一個(gè)節(jié)氣，《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪秋也”。 秋的意思是暑去涼來，秋天開始。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻，一直很重視這個(gè)節(jié)氣。 宋朝時(shí)，宮里在立秋有一個(gè)習(xí)俗，就是將種植在盆內(nèi)的梧桐樹搬入大殿，時(shí)辰一到，太史官便高聲啟奏：“秋來了”，梧桐應(yīng)聲落葉，正是一葉落而知天下秋。 除了落葉，還有賈島的'一點(diǎn)新螢報(bào)秋信'，暑氣未盡而千百種蟲已經(jīng)感應(yīng)到清氣，在最后的夏夜“飛光千點(diǎn)”，發(fā)出鼎沸蟲聲。 寒氣將至未至的初秋，一年中最富詩意的時(shí)刻就此來臨了。 北國的秋最好，銀杏漸黃，黃櫨滿樹葉片的紅，天空真正的萬里無云。棗子、柿子、葡萄，在街頭巷尾漸漸熟墜，一點(diǎn)點(diǎn)感受收成的喜悅。 南國的秋則來得緩慢，需要細(xì)心體會(huì)：二十四橋的明月夜，讓人身心清涼；錢塘江的秋潮，普陀山的涼霧，最好不期而遇；各處的殘荷，雨聲里意境尤佳。 這是詩詞最多的季節(jié)，美麗、細(xì)膩而又幽愁暗生，所謂詩意，大概就是如此。 我國古代將立秋分為三候：“一候涼風(fēng)至；二候白露生；三候寒蟬鳴。” 一候涼風(fēng)至丨經(jīng)過大暑的大雨，暑氣漸消，“一場秋雨一場寒”就是此刻。
二候白露降丨“露從今夜白”，白是秋之標(biāo)志，草木感知一年一度將凋零而憂，由此“露紅凝艷數(shù)千枝”，亦成一種壯美悲愴。
三候寒蟬鳴丨秋涼以后寒蟬發(fā)聲困難，知生命將盡而變聲凄厲。萬事有跡可尋，而動(dòng)物往往更敏于感受自然的更替。 貼 秋 膘
民間流行在立秋這天稱體重，并和立夏時(shí)體重對(duì)比。因?yàn)槿说较奶?，缺乏胃口，飯食清淡，體重大都要減少一點(diǎn)，稱為“苦夏”。 秋風(fēng)一起，胃口大開，就想吃點(diǎn)兒好的，補(bǔ)償夏天的損失。補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”：吃味厚的美食佳肴，當(dāng)然首選吃肉，所謂“以肉貼膘”。 食 秋 桃
在浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習(xí)俗。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一個(gè)，桃子吃完要把桃核留藏起來。 等到除夕，不為人知地把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼，人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。 稱 水
舊時(shí)，老百姓分別在立秋前后用同樣大小的容器裝滿水，然后稱重。如果立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就少；如果立秋后的水重，那么秋天雨水就多，有可能形成秋澇。 漁民也有立秋稱水之習(xí)，根據(jù)水質(zhì)輕重，推測秋水漲落。 啃 秋
“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日，酷熱難熬，時(shí)逢立秋，將其咬住。 江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據(jù)說可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認(rèn)為可以防瘧疾。
“立秋”雖然到了，但天氣其實(shí)還不是氣候上的秋季，甚至每年大熱的三伏天還在立秋之后。秋老虎依然存在。 在養(yǎng)生方面，這一個(gè)節(jié)令也是至關(guān)重要的。在這個(gè)能量開始儲(chǔ)備的節(jié)令里面，我們要做好自我的收藏。
《內(nèi)經(jīng) 四氣調(diào)神大論》中說：“秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少?！?/strong> 調(diào)養(yǎng)起居 立秋之季已是天高氣爽之時(shí)，應(yīng)開始“早臥早起，與雞具興”。早臥以順應(yīng)陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，且防收斂太過。
適量運(yùn)動(dòng) 立秋后，濕熱仍沒有完全消退，在這個(gè)時(shí)節(jié)進(jìn)行健身鍛煉應(yīng)該避免運(yùn)動(dòng)量過大、活動(dòng)過于劇烈。 最好選擇一早、一晚進(jìn)行鍛煉；太陽照射下不宜運(yùn)動(dòng)過久，以防體力消耗過大，暴曬灼傷皮膚；在高溫濕熱中不宜運(yùn)動(dòng)過于劇烈。
潤肺柔肝 肺與秋季相應(yīng)，而秋季干燥，氣燥傷肺，肺氣虛則機(jī)體對(duì)不良刺激的耐受性下降，易產(chǎn)生疾病。因此，需要潤燥、養(yǎng)陰、潤肺?？蛇m當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，益胃生津，有益健康。 另外，肺盛之時(shí)易影響肝，而肝主情志，疏泄氣血，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)情緒低落等表現(xiàn)，可通過養(yǎng)陰、柔肝、疏解等方法調(diào)理。
進(jìn)入秋天有的人比較容易出現(xiàn)咳嗽，那咳嗽的時(shí)候，吃藥幾天也不見得很有效果，那我們可以用梨子。 那這個(gè)是梨子還是比較有講究的，把梨子的上邊的四分之一，就是梨子的尾巴這邊四分之一切掉。然后用勺子，把梨子的心兒掏出來，掏空以后，放上百合，如果有新鮮的百合就放新鮮的，沒有也可以把干百合泡一泡。再加點(diǎn)川貝，把川貝打成粉，放在里邊。再把我們接下來的這個(gè)尾巴小蓋，把它蓋上，放在一個(gè)碗里，隔水蒸熟。
很多人是喜歡把百合、川貝放在一起煮，最好不要煮。我們隔水蒸熟，蒸熟以后拿個(gè)小勺子，在里邊一點(diǎn)一點(diǎn)地舀著吃，這樣對(duì)潤肺，止咳的效果出奇的好，我們?cè)诩?，可以不妨嘗試一下。 防秋燥，吃蓮藕
秋燥癥主要靠預(yù)防，首先宜多喝水、還要多吃點(diǎn)蓮藕。蓮藕的功效很多，可以降血脂，有益于腸道，在《神農(nóng)本草經(jīng)》里面記載：藕，補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力，除百病，久服輕身耐老。 貼秋膘，莫忘排宿便 立秋后天氣濕熱交替，合而為濕熱邪氣，以致脾胃內(nèi)虛，肺氣燥熱，身體抵抗力容易下降因此，此時(shí)應(yīng)調(diào)養(yǎng)脾胃。
陳皮具有理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯等功效；與普洱茶結(jié)合，無論是表還是內(nèi)涵，均混然天成，堪稱一絕。 其保健功效，自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動(dòng)脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。 立秋焚香 清代著名的外治法專書《急救廣生集》載：“夏秋之月，忽遇大風(fēng)大雨，震雷昏霧，必是諸煞鬼神經(jīng)過。不論在家在外，俱宜入室閉戶，燒香恭默，過后乃出，否則恐招損護(hù)咎”。
明《香乘·晦齋香譜》記載有：“西齋雅意香”，其按云“西方素，氣主秋，宜書齋、經(jīng)閣內(nèi)焚之。有親燈火、閱簡編、消酒襟懷之趣”。 西齋雅意香：玄參（酒浸）四錢、檀香五錢、大黃一錢、丁香三錢、甘松二錢、麝香少許，右為末，煉蜜和劑作餅子，以煅過寒水石為衣，焚之。 喜歡動(dòng)手的悅友們，不妨試著自己動(dòng)手做一款秋日用香，如果對(duì)中國香文化感興趣，也可參加我們這個(gè)月的香學(xué)課程《香悅生活 | 2日熏修,零基礎(chǔ)變身用香高手 ...》 | 秋日用香推薦 | ▼
壽·合香線香，以檀香、蔪艾、蒼術(shù)、零陵香、陳皮、細(xì)辛、大黃等香藥調(diào)制，香氣溫婉平和宜人、氣息清冽微涼。香氣入肝經(jīng)?？山庠镉?，舒緩心情。 |
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