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營養(yǎng)師教您：牛肉和番茄，竟能產(chǎn)生如此美味營養(yǎng)的效果！

 高州佬 2017-08-06

營養(yǎng)師教您：牛肉和番茄，竟能產(chǎn)生如此美味營養(yǎng)的效果！

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，因此處于生長發(fā)育階段及手術后、病后調(diào)養(yǎng)的人宜常吃牛肉。

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今天就教給大家一道簡單又美味的營養(yǎng)肉菜：番茄土豆燉牛肉！

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這道菜冬季吃能溫暖養(yǎng)生，夏季吃則清爽開胃。而且番茄具有養(yǎng)心開胃的功效，非常適合男女老幼食用。

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番茄中的番茄紅素的抗氧化能力是維生素E的100倍，能輔助降血脂、增強免疫力。紅色熟透了的番茄中番茄紅素含量最多。

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