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豬場批次化生產模式的選擇要慎重,不能盲目“復制”!

 東秋元圖書館 2017-07-25
  本文主要總結概括了批次化生產的由來以及批次化生產的優(yōu)缺點,以加深人們對批次化生產的理解。批次化生產管理有利有弊,具體如何選擇需要考慮豬場的建設布局、人員配置、生產目標以及豬群情況綜合考慮,不可草率行事。

  

  批次化生產逐漸走進養(yǎng)殖者的視線,也有不少企業(yè)在推行批次化生產管理,本文主要總結概括了批次化生產的由來以及批次化生產的優(yōu)缺點,以加深人們對批次化生產的理解。批次化生產管理有利有弊,具體如何選擇需要考慮豬場的建設布局、人員配置、生產目標以及豬群情況綜合考慮,不可草率行事。

  

  在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖生產中,基本采用的是常規(guī)自繁自養(yǎng)的生產管理模式,這種生產模式靈活,不需要多少技術含量,在一段時間內大量存在,但是這種模式也存在著一些生產上的弊端,比如生產不均衡、生產成績很難提高,同一間舍可能混養(yǎng)著不同日齡體重的豬只,豬只整齊度不好、疫苗免疫批次多、工作繁瑣,同時無法達到全進全出,空欄清洗、消毒不徹底,不同疾病的易感動物持續(xù)存在,造成疾病控制凈化困難等等。

  

  批次化管理最早起源于工業(yè)批次化管理,后逐漸被養(yǎng)殖管理人員轉變?yōu)轲B(yǎng)殖場等畜禽生產管理上使用。豬場批次化管理主要是指利用現(xiàn)有生物技術,根據(jù)母豬群大小進行不同時間間隔的批次化生產技術,在管理過程中需要利用生物技術達到同批次發(fā)情、同批次排卵、同批次配種和同批次分娩等目的。

  

  相對于傳統(tǒng)的生產管理模式而言,批次化生產管理的豬場,就是將原有的每天都有斷乳、配種及分娩等工作的連續(xù)生產管理模式,改為在集中的某段時間內完成某項專一的生產管理工作,時間間隔規(guī)律、明顯,更容易實行全進全出,可以使傳統(tǒng)連續(xù)飼養(yǎng)方式造成的疾病傳播得到有效阻斷。同時因為同一豬舍日齡相近,使換料、免疫等生產管理操作變得容易、且效果明顯。

  

  總結起來有如下三條明顯的優(yōu)勢:

  

  提高豬群整齊度,便于管理

  

  由于批次化生產中的母豬配種時間接近,因而分娩日期接近,有利于仔豬在最佳的時間內進行寄養(yǎng),同時斷奶仔豬的時間也會相對集中,批次豬群之間,日齡體重差異較大,員工可以集中時間和精力在同一時間段內專注于某一樣工作,有利于提高員工的工作效率。因斷奶后批次差距大、仔豬多,豬舍溫度及通風可以按照批次進行設置,營養(yǎng)需求也可依照不同日齡體重或豬只公母進行單獨設置,提供最佳配方,減少飼料營養(yǎng)的浪費。

  

  批次之間空欄時間容易控制,使豬舍硬件的維修、清洗及消毒可大規(guī)模進行,為下批次豬群提供干凈的飼養(yǎng)環(huán)境。同時可以將主要的飼養(yǎng)、技術人員集中在配種、分娩及保育照顧工作等重要工作階段,將時間及精力專注于豬場最重要的地方,使整個豬場飼養(yǎng)成績大幅進步。

  

  提高豬群健康度

  

  傳統(tǒng)的豬場疾病復雜,不易凈化,其原因與營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、環(huán)境條件等有關。但就飼養(yǎng)管理來說,同一棟豬舍不同日齡的豬只混養(yǎng)在一起,易造成疫病的水平傳播;因大小豬只同時存在,不易協(xié)調大豬的最小通風和小豬的最大通風,夏季高溫高濕容易中暑,冬季低溫容易患感冒和風濕,且高濕還容易誘發(fā)豬只的皮膚?。豢諝庵杏泻怏w含量超標往往會發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾??;舍內環(huán)境衛(wèi)生差、糞尿不及時清除,給各種寄生蟲的滋生創(chuàng)造條件,使病原微生物大量繁殖。

  

  如果采用批次化生產可以最大化減少以上問題,因為批次仔豬數(shù)量多,不同批次豬只不混養(yǎng)、不并欄,不同日齡的豬只分別在不同的舍內飼養(yǎng)。因批次間隔時間長,批次信息清晰,使仔豬的免疫狀態(tài)和均勻度更趨一致,可以有效防止水平感染,阻斷疾病的傳播,進而提高豬群健康水平。

  

  改善經(jīng)濟效益,提升企業(yè)競爭力

  

  批次化生產因不同時間段工作單一,更容易提高效率,提升生產成績。使得豬場的生產管理水平得到提升;同時通過豬場產能的最大化和豬群健康度的提高,從而可以減少疫苗、用藥的成本和其他生產成本下降,最終提高豬場的經(jīng)濟效益,提高企業(yè)的競爭力。

  

  批次化生產雖然有以上諸多優(yōu)點,但是它也有自身的一些局限性。

  

  主要局限性如下:

  

  母豬的發(fā)情處理

  

  需要入群的后備豬需要在配種時間段內發(fā)情并參與配種,這就要求對后備豬的發(fā)情有準確的信息記錄,并使用生物技術手段控制后備豬的發(fā)情時間,使后備豬在體重日齡達標的情況下趕在配種期間內發(fā)情并參與配種。同時返情、空懷、流產的母豬不能立即入群,需要按照生產周期趕在配種周次發(fā)情入群,這就造成非生產天數(shù)的增加。

  

  由于部分后備母豬和返情、空懷、流產的母豬不一定能在需要的時間內發(fā)情,因此需要更多的待配母豬以保證滿負荷配種,以減少空余分娩欄,使生產效益最大化。但是由于各個豬場配種分娩率不同,冬夏季的成績也會有所差異,因此應隨著該場不同季節(jié)之配種分娩率決定每批母豬配種頭數(shù),這使得滿負荷生產變得難以計算。

  

  穩(wěn)定的公豬精液來源

  

  由于配種時間集中,種豬使用強度時強時弱,容易影響公豬精液質量,必須調整采精計劃,即使非配種期間,還是需要對公豬做精液采集處理,以維持公豬正常的生理。同時易造成公豬使用年限降低,淘汰更新率升高。若周邊有大型公豬站,則采用購買精液的方式是不錯的解決方式?;蛘呔邆錀l件的場可將人工授精技術提升至子宮深部注精技術,減少公豬的利用,提高公豬利用率。

  

  工作安排

  

  對于批次化生產的場,現(xiàn)場工作安排不合適時,工作量有時會不足,有時會過量。批次配種數(shù)量如果調整不當,或分娩率突發(fā)變化,可能造成生產不能滿負荷。因批次生產工作比較集中,應事先調整或訓練技術人力,將技術人力投入最重要的配種、分娩及保育工作。

  

  所以批次化生產管理有利有弊,具體如何選擇需要考慮豬場的建設布局、人員配置、生產目標以及豬群情況綜合考慮,不可草率行事。如果從每批次工作量的大小考慮,一般小型豬場可以選擇4周或5周為一個批次間隔進行批次生產,而存欄1500以上時可以考慮以3個周為一個批次間隔進行批次生產。

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