| 現(xiàn)在的餐飲店鋪幾乎都開通了微信、微博來趕一趕網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的潮流,既擴(kuò)大了知名度又算是微營(yíng)銷,作為新的營(yíng)銷手段,有時(shí)的確能吸引一大批吃貨上門嘗嘗鮮。但是,也幾乎是80%的餐飲老板完全不知道微營(yíng)銷怎么做,要么開通了卻不打理,要么請(qǐng)外包團(tuán)隊(duì)隨便轉(zhuǎn)發(fā)一些文章——這樣下去就是錢也花了,效果卻乏善可陳。 微信營(yíng)銷也不是一成不變的東西,它本身也處在不斷完善和發(fā)展中。比如商匯云智慧餐飲對(duì)微信營(yíng)銷的開發(fā),使餐廳預(yù)定、點(diǎn)餐、買單、分享、會(huì)員、營(yíng)銷等功能集中于一處,一個(gè)環(huán)節(jié)就足夠餐飲老板研究上一個(gè)星期。但是,花在學(xué)習(xí)上的時(shí)間成本往往是最有價(jià)值的,它將為餐飲門店提供一個(gè)單方呈現(xiàn)、雙向溝通的平臺(tái),使餐飲老板的日常經(jīng)營(yíng)管理提供恰如其分的營(yíng)銷策略,從而實(shí)現(xiàn)盈利的目的。 其一,微信公眾號(hào)內(nèi)容推送。 很多餐飲老板非常怕寫微信推送文章,又常常摳破頭也找不到合適的員工來兼職,寫篇文章真的像要了命似的。其實(shí),餐飲的微信推送既不是作詩(shī)也不是寫賦,只要將你要告訴顧客的東西說清楚,就行了,字越少越好! 那么,通過微信公眾號(hào)你要告訴顧客什么:本周菜品推薦、菜品上新、優(yōu)惠券領(lǐng)取通知、節(jié)日優(yōu)惠活動(dòng)預(yù)告、就餐眾生相(就是店里隨手拍美女帥哥,放出來尋人給予折扣特權(quán))之類的。怎么說呢,就是越直白越好,越實(shí)際越好,別人關(guān)注你就為了吃的,你只需要告訴“你這特色是什么”,“都有什么吃的”,“買單有什么優(yōu)惠就行了”,你得明白你得顧客一點(diǎn)也不想和你從詩(shī)詞歌賦談到人生理想。 其二,二維碼是吸粉利器。 微信公眾號(hào)是一個(gè)密閉的空間,引流比你找新客還難,所以你要想讓微信公眾號(hào)上可營(yíng)銷的粉絲夠多,那么你就要好好在你的老顧客身上動(dòng)心思。商匯云智慧餐飲系統(tǒng)為餐廳日常運(yùn)營(yíng)設(shè)置了很多二維碼:菜單上、桌臺(tái)上、展架上、海報(bào)上、DM傳單上,甚至掃碼才能點(diǎn)菜、支付,這無疑將為你積累一大批實(shí)際的肯掏錢的消費(fèi)群體。對(duì)他們及他們身邊的消費(fèi)群的營(yíng)銷,才是微營(yíng)銷的主要任務(wù)。 其三,游戲讓粉絲舍不得取關(guān)。 微信公眾號(hào)不是一個(gè)單純輸出的工具,更多的是要互動(dòng)、好玩、有趣。因此,商匯云認(rèn)為在微信上設(shè)置小游戲可以增加用戶的黏性,也能讓顧客在等位、等餐時(shí)解悶,好的游戲分享率也極高。 其四,打感情牌留住用戶。 微營(yíng)銷的前提是大數(shù)據(jù)的收集和分析,餐飲老板要仔細(xì)觀察門店里的各項(xiàng)數(shù)據(jù),不單單只是財(cái)務(wù)盈虧數(shù)據(jù),同時(shí)也包括會(huì)員個(gè)人數(shù)據(jù)、滿意度、重復(fù)就餐率等,并在微信公眾號(hào)中適時(shí)祝會(huì)員生日快樂,一定能讓顧客有了被重視的感覺,更喜歡到店就餐了。 以目前商匯云智慧餐飲系統(tǒng)的使用商家來看,有了強(qiáng)大的智慧餐飲技術(shù)的幫助,微營(yíng)銷并不難,難就難在商家常常對(duì)自己去運(yùn)營(yíng)公眾號(hào)有強(qiáng)大的抵觸心理,覺得自己不懂,怕做不好!其實(shí)真正做不好的是那些根本不懂你們店鋪情況的外包團(tuán)隊(duì),他們不能深入經(jīng)營(yíng)核心,讓營(yíng)銷和經(jīng)營(yíng)相輔相助,實(shí)現(xiàn)真正的營(yíng)銷價(jià)值。相信我,好的餐飲微信公眾號(hào),就得自己做! ! | 
|  |