【原創(chuàng)】焗培根土豆泥收藏  土豆可以稱得上是全能型百搭食材，做法多樣：煎、炸、蒸，煮、燉、焗、拌，怎么做都很好吃。周末不上班的時候喜歡自己搗鼓著做些好吃的，這款焗培根土豆泥非常適合不會燒飯做菜的廚房新手，大家可以根據(jù)自己的口味選擇不同的食材搭配，濃香的味道好吃根本停不下來。
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準(zhǔn)備好食材，土豆蒸熟
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鍋中熱油下入洋蔥、培根、雜蔬炒熟
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趁熱把蒸熟的土豆壓成泥，并放入炒熟的培根雜蔬、黑胡椒、鹽、和一點牛奶拌均
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把拌勻的土豆泥盛入烤碗里
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鋪上一層厚厚的馬蘇里拉奶酪
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烤箱預(yù)熱上下火170度大約10分鐘，奶酪烤化了微微變色，改單開上火190，下火不用開了哦再烤約5分鐘，烤到自己喜歡的顏色就可以
烹飪小竅門
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