【原創(chuàng)】白玉培根卷收藏 每天早上都是包子、豆?jié){什么的早就吃膩了,于是變化著法子想著做點(diǎn)什么好呢?看見冰箱里還有幾條剩下的培根卷,還有一袋剛買來的金針菇,想著來上一款白玉培根卷,咸香的培根條包裹著金針菇,再撒上一層黑胡椒,一口下去,滿嘴都是培根、金針菇、黑胡椒的香氣,久久彌漫著。
1
準(zhǔn)備食材
2
將金針菇根部去除洗凈
3
放入燒開的熱水中焯燙10秒左右撈起瀝干
4
培根對(duì)半切段,取一條鋪上金針菇
5
卷起(盡量卷緊一些)
6
包裹完畢
7
不粘鍋不放油或者少許一點(diǎn)點(diǎn)將培根卷收口朝下放入
8
小火煎至兩面微黃,起鍋前撒入黑胡椒顆粒即可
9
完成~
烹飪小竅門
1、培根很容易熟,所以金針菇要事先焯燙過這樣可以保證內(nèi)外一致熟 此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)與本站聯(lián)系,立刻刪除 |
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