【原創(chuàng)】培根雞蛋瑪芬收藏  瑪芬的蛋糕吃過不少，但是今天介紹的確實一個不太一樣的創(chuàng)新菜肴。說實在的，雖然名字叫瑪芬，是這道菜譜已經脫出了蛋糕的范疇了。烹調本來就是創(chuàng)造的過程，這道富有創(chuàng)新意識的瑪芬卻比別的蛋糕更讓人喜歡呢！
1
將烤箱預熱至180攝氏度，用奶酪擦將奶酪擦碎
2
借助小圓碗將每片面包扣成圓形
3
向煎鍋中放入黃油用中溫將圓形面包片每面煎1-2分鐘，至表面呈金棕色
4
另取煎鍋，不放油，用中低溫將培根煎至表面呈輕微的棕黃色，并微微卷曲。培根不宜過于酥脆，以便能更好地放入瑪芬烤模中
5
向每個瑪芬杯中放入兩片培根，然后將面包放在培根上，輕輕按壓，使其固定在瑪芬杯中
6
將擦碎的車達奶酪均勻地撒入每個瑪芬杯中
7
每個瑪芬杯中打入一個雞蛋，放入預熱至180攝氏度的烤箱中烤制8-10分鐘后即可享用
8
完成
烹飪小竅門
剩余的面包片可以烤干弄碎做成面包糠，下次做甜品時使用。 此文轉自網絡，如有侵權請與本站聯系，立刻刪除 |
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