三十年河東，三十年河西
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“三十年河東，三十年河西”是一句民間諺語，比喻人事盛衰興替、變化無常。關于這句俗語的來歷，一種說法是：由于黃河經(jīng)常泛濫，河道不固定，某個地方原來在河的東面，若干年后，因黃河水流改道，就會變?yōu)樵诤拥奈髅?。因此有了“三十年河東，三十年河西”的說法。

也有人說“三十年河東，四十年河西?！庇羞@樣一個故事，郭子儀之孫由于揮霍無度，家產敗盡，沿街乞討來到河西莊。路遇一農夫，竟然是自己奶媽的兒子。被帶回家后，他看到人家糧囤座座，牛馬成群，便問：“你家那么有錢，為何還要自己勞作？”主人說：“家產再大，也會吃空。勤儉持家，樂趣無窮??！”主人不忘舊情，讓郭孫在家管賬，無奈他對管賬一竅不通，主人不禁感嘆到：“真是三十年河東享不盡榮華寶貴，四十年河西寄人籬下?！币虼撕笕擞钟小叭訓|四十西，為人莫作千年計”的說法。

“叫化雞”的由來
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“叫化雞”又名“煨（wēi）雞”，其名雖不雅，卻是蜚聲海內外的一道名菜。

相傳明末清初，在常熟虞山底下有一個叫化子偶得一雞，但沒炊具和調料，沒法做熟了吃。他苦思良久，忽然靈機一動，將雞宰了，除去內臟，連毛一起裹上泥巴，又找了一些枯樹枝，點成一個火堆，將雞放進火中煨烤。等到泥燒得干裂了，敲去泥殼，雞毛也隨著泥殼脫落下來，雞又香又爛，叫化子大喜，狼吞虎咽地吃起來。正在這個時候，削職隱居在虞山的明朝大學士錢謙益路過，聞到奇異香味，從樹隙中看到叫化子正在大吃雞肉，便命家人上前詢問雞的做法，回到家后，大學士命家人稍加調料，如法炮制了一番。

過了幾日，江南名妓柳如是從松江專程來錢府相親。錢謙益設宴款待，其中就有一道叫化雞，的確酥爛脫骨，香氣四溢，賓客贊許不止。錢謙益滿面春風地問柳如是：“虞山的風味怎么樣？”柳氏用象牙筷指著叫化雞說：“寧食終身虞山雞，不吃一日松江魚?！眴柮骶売桑攬雒敖谢u”。

皇帝帽子前垂下的珠子有何用
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說起皇帝，我們腦海里都會浮現(xiàn)出那威嚴的裝束，尤其是帽子前后下垂的珠簾，于是就有疑問：這些珠子有什么作用？

古代的皇帝在參加不同的典禮時，需要穿上不同的服飾。在參加最隆重的典禮上所使用的皇冠，稱為“冕”，它的形狀就像我們今天見到的大學畢業(yè)帽，不過冕上的布板是長方形而非正方形，前后兩端各綴珍珠十二串。這種珍珠是一種很有趣的道具，它們會在皇帝的眼前腦后來回晃動，使他極不舒服，其目的就在于提醒他必須具有端莊的儀態(tài)，不能輕浮做次，影響皇帝應有的威儀。