在外面甜品鋪里買 ，小小的一碗就要4元錢，那你知道嗎？只要15元，就能煮至少8碗的分量出來。

材料；

西米；適量【喜歡西米的可以多加，就當飲品喝的就適量煮一點就行了】

冰糖；適量

鍋里加水燒沸騰了，加入西米，用勺子不停的攪拌，防止沾在一塊?！疽煌氲奈髅滓?碗的水，不然會沾鍋底】

煮至西米有些透明狀，里面還有白點，關(guān)火。蓋上蓋子燜上15分鐘。就全部變透明了。

把結(jié)成塊的西米放入涼水中，輕輕的攪拌，慢慢的西米就全部散來了。

鍋里加1000ml清水煮沸騰了后，加入椰漿和冰糖不斷的攪拌，開小火不斷的攪拌直至冒熱氣就可以了。

西米和椰汁分開裝，待放涼后放入冰箱里冷藏。

到要吃的時候舀上西米，倒上椰汁攪拌開就能吃了。