【原創(chuàng)】雞肉土豆皮收藏  提到土豆，相信大家并不是十分的陌生，口感軟糯、營養(yǎng)豐富，土豆的做法五花八門?？赡阒绬?，經(jīng)常被人丟掉的土豆片卻可以做出不普通的美味，這款雞肉土豆皮采用土豆皮為原料，雞肉的鮮美搭配上土豆皮特有的香氣讓人饞得不要不要的。
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提前預(yù)熱烤箱204℃,將土豆清洗干凈并置于紙巾上干燥
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然后將土豆外皮刷上一層植物油并置于干凈的盤子上接著放入烤箱烘烤30分鐘左右，并放涼（你可以拿個(gè)小刀試試最大個(gè)的土豆是否熟透）
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接著取出一塊雞胸肉一切為二
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接著將雞肉片兩面分別涂上牧場粉
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將培根片放入平底鍋中烤脆
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并切成小塊狀
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將剩余的培根油用于煎炸腌制好的雞肉片，大約3到4分鐘
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出鍋放涼切成雞肉丁
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加入2湯匙牧場沙拉并攪拌均勻
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然后將蔥切段
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將放涼后的土豆一切為二并用勺子沿著土豆邊緣將瓤挖出
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再取出一個(gè)干凈的容器將黃油和油混合
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然后將挖去瓤的土豆皮里面和表面刷上一層黃油和油的混合物，放入烤箱中直至土豆皮變脆5到8分鐘后取出
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在土豆皮中加入雞肉丁、奶酪碎
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接著撒上蔥末，在上面蓋上一片培根，放入烤箱中烤制5到8分鐘取出
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如果喜歡的話再上面撒上一些蔥末、擠上一些酸奶油，開始享用吧
烹飪小竅門
牧場調(diào)料的主要成分有蛋黃醬、酸奶和大蒜，其他成分有鹽、歐芹、洋蔥和辣椒等，其中的酸奶和大蒜賦予撬調(diào)料一種特有的沖味兒 此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請與本站聯(lián)系，立刻刪除 |
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