油鹽醬醋茶，生活中我們肯定離不開這些。每天吃的各種食物中都有調(diào)料在里面，因?yàn)檎{(diào)料也會(huì)使得料理變得更加美味。那么生活中那些調(diào)料又該怎樣表達(dá)，就讓我們一起來看一看吧。

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·食用油：食用油（しょくようあぶら）
·麻油：胡麻油（ごまあぶら）
·菜油：菜種油（なたねあぶら）
·豬油：ラード
·鹽：塩（しお）

·醬油：醤油（しょうゆ）
·辣醬油：ソース
·綿白糖：砂糖（さとう）
·粗粒砂糖：ざらめ
·方糖：角砂糖（かくざとう）

·香辛料：香辛料（こうしんりょう）
·胡椒：胡椒（こしょう）
·山葵，芥末：山葵（わさび）
·奶油：クリーム
·黃油：バター

·淀粉：澱粉（でんぷん）
·提取物：エキス
·鰹魚干：鰹節(jié)（かつおぶし）
·香料：香料（こうりょう）
·芝麻醬：胡麻味噌（ごまみそ）

·果醬：ジャム
·八角：八角（はっかく）
·陳皮：陳皮（ちんぴ）
·山椒：山椒（さんしょう）
·丁香：丁子（ちょうじ）

·茴香：茴香（ういきょう）
·番茄沙司：トマトソース
·味噌：味噌（みそ）
·調(diào)料汁：たれ
·淀粉：片栗粉（かたくりこ）

·生奶油：生クリーム（なま～）
·干酪：チーズ
·味精：味の素（あじのもと）
·冰糖：氷砂糖（こおりざとう）
·紅糖：黒砂糖（くろざとう）

·生姜：生姜（しょうが）
·料酒：味醂（みりん）
·醋：?。à梗?br>·食鹽：食塩（しょくえん）
·辣椒：唐辛子（とうがらし）

·花生油：落花生油（らっかせいあぶら）
·豆油：大豆油（だいずゆ）
·色拉油：サラダオイル

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