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魚蛋雞蛋餅菠蘿油烤魷魚煎釀三寶……香港的小吃真的數(shù)不過來！ 除了瘋狂的購物，許多人慕名飛去香港只為過一把美食癮！  咖喱魚蛋 香港街頭小吃中的扛把子產(chǎn)品！ 不論是街角的小餐車或者港式餐廳都能看到它的身影 鮮嫩彈牙的魚蛋在咕嘟咕嘟冒泡的咖喱鹵中浮浮沉沉 搭配番茄醬或是咖喱醬一口一顆 滿足！ 維記港式餐廳——旺角咖喱魚蛋 不僅有魚蛋還有蘿卜，魚蛋Q彈咬起來很綿密，最好吃的是蘿卜，吸收了咖喱味的湯汁，很酥爛入口即化。 地址：虹橋路1665號星空廣場4樓 雞蛋仔 香滑的純蛋漿、可碳烤的蜂巢型鑄模工具、風扇 簡單食材搭配巧心思才能做出 自五十年代起就風靡全港的雞蛋仔 每一顆雞蛋仔都大而飽滿 外脆內(nèi)軟香香甜甜 怪不得總有人等候在店門口等待它的新鮮出爐~ 恒記冰室——巧克力雞蛋仔 每次買雞蛋仔都會選擇巧克力味的，現(xiàn)做的雞蛋仔趁熱吃，巧克力味的是可以吃到巧克力碎呦~ 地址：多家分店
絲襪奶茶 提到奶茶最出名的就是港式奶茶 而這杯奶茶幾乎成了香港的代名詞！ 因沖茶用的尼龍網(wǎng)被茶染色狀似絲襪而得名絲襪奶茶~ 為了能讓茶很順滑 沖茶師傅往往需要來回撞茶數(shù)次 最后調(diào)入淡奶 才能成就一杯喝起來口感醇厚絲滑的正宗港式絲襪奶茶 港義氣香港冰室——港式絲襪奶茶 一口來到香港系列，茶味很濃而且一點也不甜膩，也許因為老板是香港人，所以它家的絲襪奶茶和在香港喝到的，基本無差，地道呢。 地址：大名路78號 冰火菠蘿油 菠蘿包因經(jīng)烘焙后金黃的表皮龜裂形似菠蘿而得名 剛出爐熱騰騰的菠蘿包攔腰斬來 夾入冰涼的厚切黃油 冰火相交 黃油慢慢融化浸入面包 趁熱一口咬下 酥甜的面包混著咸香的黃油！嗲！ 查餐廳——菠蘿油 必點的菜品，厚厚的黃油看起來就非常嗲，個頭也很大，分量感人，吃起來不會掉渣，上層很酥奶味也足！ 地址：天鑰橋路131號永新坊B1層 潮民冰室——冰火菠蘿油
冰火菠蘿油好大一個，驚喜的是竟然能吃到點點菠蘿果肉，趁熱的吃，夾入黃油立馬融化在菠蘿包中，很脆很香。 地址：申長路688號虹橋天地B1
車仔面 車仔面出現(xiàn)在香港五十年代的流動攤販上 有各種配料可選 比如豉油雞翼、蘿卜等 魚蛋也是好拍檔之一哦~ 價廉物美讓貧窮的人也能飽餐一頓 還記得港劇中的經(jīng)典語錄“我下碗面給你吃”么？ 也許這種情懷就是從那時候傳下來的吧 一碗車仔面暖心暖胃
渣甸街——車仔面 渣甸街的車仔面亮點在湯底，豬骨熬出的濃湯看著蠻清淡的，但是喝起來湯頭還算濃郁，而且有三種湯底可以選擇，面也挺有勁道的，12元一碗的價格很實惠。 地址：都市路5001號仲盛世界商城B1層 茶檔CHADON——自選車仔面 茶檔的車仔面配菜可以自選，根據(jù)喜好選擇15元以下的任意3樣小吃，這點還是很討人喜的，湯底味道鮮美，分量完爆很多面館咧~ 地址：徐家匯路618日月光中心B2-TK-35
碗仔翅 老香港的小販會在碗仔翅中加入一些零散的魚翅 讓普通人家也能打打牙祭 又因裝在小碗中從而得名碗仔翅 現(xiàn)在則是用粉絲代替魚翅 再加入冬菇、木耳、肉絲等食材制成仿魚翅湯羹 成了香港隨處可見的街頭小吃
香港龍鳳樓——碗仔翅 第一口， 鮮掉你的舌頭。龍鳳樓的碗仔翅材料也是下了血本，各類頂級食材熬煮，小仙女美顏必點，一碗下去感覺味蕾和身心都舒爽了許多。 地址：巨鹿路889號7-8號樓 添發(fā)燒臘煲仔翅——雞絲竹蓀碗仔翅
添發(fā)用了少量的散翅，大量的竹蓀、木耳和雞絲熬煮，再淋幾滴紅醋，香度和濃郁度堪稱完美，一份只要18元，性價比很高。 地址：延平路98號1棟 缽仔糕 缽仔糕可挑選的口味非常多~ 吃起來口感細膩軟滑又帶著一些韌勁 傳統(tǒng)的缽仔糕更厚實 現(xiàn)在改良過的都是透明的更Q彈一些 粵語中會用“煙韌”來形容缽仔糕的口感 而這個詞也會用來形容情侶恩愛親密的樣子~ 怎么樣！有沒有很浪漫呢~
米芝蓮——缽仔糕
喜歡甜味的上海銀一定會喜歡它家的缽仔糕，偏甜的口感，紅豆有一點點的奶香，吃起來酥酥糯糯，人氣很旺哦，經(jīng)常賣斷貨。小資君友情提醒，缽仔糕搭配鴛鴦奶茶，也是好吃！ 地址：多家分店 |
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