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更新時(shí)間：2015/10/13 瀏覽量：534
耗油怎么吃 一次看見(jiàn)有人問(wèn)耗油怎么吃，可能還有人再想什么耗油，其實(shí)就是蠔油，是一種調(diào)味品，很多菜肴中都可以用，也可以作為蘸料。很多人在寫(xiě)蠔油的時(shí)候錯(cuò)寫(xiě)成為了耗油，所以就有了耗油這種說(shuō)法，千萬(wàn)別以為是耗子油。 耗油怎么吃：耗油雞翅 耗油雞翅
食材準(zhǔn)備雞翅8個(gè)，耗油1湯匙，姜蒜適量，米酒2湯匙，生抽適量，老抽1茶匙，鹽，糖適量。
方法步驟1、把姜蒜切好待用，雞翅洗凈瀝干，用牙簽扎一些小孔；
小貼士扎洞的時(shí)候盡量將雞翅扎透，這樣才能更好的入味。 耗油怎么吃：耗油豬肚 耗油豬肚
食材準(zhǔn)備豬肚1個(gè)，淀粉適量，鹽，耗油5克，蔥姜蒜適量，生抽10ml，白胡椒少許。
方法步驟1、豬肚洗凈粘液，加入淀粉搓洗，洗凈后加鹽搓洗，去肥油搓洗干凈；
小貼士豬肚清洗的時(shí)候可以用面粉，白醋等多種方法。 耗油怎么吃：耗油蔬菜 耗油蔬菜
食材準(zhǔn)備絲瓜350克，紅椒30克，青椒80克，木耳30克，大蒜15克，鹽適量，白糖半匙，耗油1湯匙，干淀粉1茶匙。
方法步驟1、將青紅椒絲瓜洗凈，木耳去蒂，紅椒去籽切片；
小貼士絲瓜炒至8成熟的樣子即可出鍋。 耗油怎么吃：耗油生菜 耗油生菜
食材準(zhǔn)備耗油，生菜，蒜，白糖，醬油，水淀粉適量。
方法步驟1、生菜洗凈，蒜切末待用；
小貼士綠色蔬菜焯水的時(shí)候加鹽和油菜的顏色會(huì)更好。 |
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來(lái)自： 寂寞的季節(jié)314 > 《醬汁汁優(yōu)味》
