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對于天氣濕熱的地方來說,就要經(jīng)常喝一些湯湯水水來祛除體內(nèi)的濕氣,冬瓜和薏米無疑就是最好的選擇,這道冬瓜薏米豬骨湯,有冬瓜和薏米最適合祛濕了,口感清淡,喝起來爽口。
主料:
豬大骨頭500克 冬瓜300克 薏米50克
輔料:
食鹽1.5茶匙 姜3片 蜜棗1顆 白醋1/2茶匙
做法:
1.準備好所用食材,薏米提前洗凈用清水浸泡
2.把冬瓜去籽切大塊,姜切片
3.把豬骨冷水下鍋焯去血水
來自: 昵稱44987054 > 《(1)肉類》
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