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茶的存在，不僅幫助游牧民族獲得稀缺的維生素，并促使人體產(chǎn)生更多的酶，便于分解油膩和消化蛋白質(zhì)；而其他農(nóng)耕民族通過(guò)茶來(lái)消除大豆、玉米、小米及長(zhǎng)分子鏈類淀粉食物的滯氣。作為茶樹(shù)原產(chǎn)地的云南南部，在1200多年前，普洱茶已名聞遐邇。普洱茶通過(guò)大小古道，銷往川藏、東南亞。至明清時(shí)期，茶馬互市興盛，銷往西藏的滇茶已達(dá)3萬(wàn)擔(dān)。到民國(guó)時(shí)期，普洱思茅周邊的產(chǎn)茶區(qū)每年的貿(mào)易總數(shù)已在百萬(wàn)擔(dān)以上。這些茶葉，都由馬幫通過(guò)茶馬古道運(yùn)送。
當(dāng)哀牢山千家寨茶馬古道隱沒(méi)在原始森林中，仍然可以從石頭上的馬蹄印追尋茶馬古道背后的秘密。通過(guò)茶馬古道的延伸，保障人們?cè)诖笊缴钐幧毖堋?/font>
云霧中哀牢山彝族村莊
云霧下的九甲梯田和農(nóng)舍
站在千家寨大吊水瀑布遠(yuǎn)眺南方，群山迤邐。身背后的瀑布之水順著這條彎彎曲曲的峽谷最終歸入阿墨江的支流，一條僅單車幅寬的下山車道峰回路轉(zhuǎn)，有時(shí)在對(duì)面山上轉(zhuǎn)上半個(gè)小時(shí)，最終回到原來(lái)車道下方而已。哀牢山的側(cè)向山翼并非想象中的一個(gè)山坡，是由無(wú)數(shù)個(gè)與主脊相連的峽谷組成。
從鎮(zhèn)沅縣城開(kāi)車近5小時(shí)路經(jīng)九甲鎮(zhèn)，這里也是千家寨茶馬古道南坡下山必經(jīng)之處。小鎮(zhèn)有兩車勉強(qiáng)交會(huì)的一條街，還保留著古老的集市。每月有幾天，道路兩側(cè)滿是商販，人頭攢動(dòng)、擁擠不堪。集市從家用電器、四季服裝、日用品到柴米油鹽、山貨無(wú)所不有，這一集市已有幾百年的歷史。如果逢上集市要過(guò)九甲鎮(zhèn)去哀牢山保護(hù)區(qū)，就必須趕在上午12點(diǎn)前走過(guò)九甲鎮(zhèn)，12點(diǎn)以后集市鬧忙，車輛根本無(wú)法通行，集市到下午四、五點(diǎn)才結(jié)束。辨認(rèn)是否有集市，早晨能看見(jiàn)從鎮(zhèn)沅前往九甲的路上出現(xiàn)許多載貨不拉人的面包車。如果有，一定是不期而遇。
茶馬古道上，面包車?yán)鹊牡蔚温曁娲笋R鈴叮當(dāng)。
位于大吊水上方保護(hù)區(qū)的員工通道用鐵柵欄圍起，有一鐵門是唯一的進(jìn)山通道，在下午六點(diǎn)關(guān)閉。如果四點(diǎn)以后驅(qū)車趕往保護(hù)區(qū)入口，余下徒步路要提著膽在密林里摸黑爬著進(jìn)山，所以還是老實(shí)的在九甲鎮(zhèn)老鄉(xiāng)家中呆上一晚，和老鄉(xiāng)嘮嗑，大半靠猜謎語(yǔ)般，說(shuō)彼此勉強(qiáng)聽(tīng)懂30%的語(yǔ)言。
圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)（左北右南）
1949年后，陸續(xù)在云南南部發(fā)現(xiàn)近8萬(wàn)畝的野生古茶樹(shù)群落，以及由野生茶樹(shù)發(fā)展而來(lái)的、樹(shù)齡千余年的瀾滄邦崴過(guò)渡型古茶樹(shù)和景邁萬(wàn)畝栽培型的古茶山。在瀾滄江畔的鳳慶香竹箐半坡上，發(fā)現(xiàn)了一棵樹(shù)高9.30米，胸經(jīng)1.60米，圍粗5.82米，樹(shù)冠如蓋的栽培型古茶樹(shù)，為栽培型古茶樹(shù)世界之最，經(jīng)考證，已有3200年的歷史。它將人類茶樹(shù)栽培的年限向前推移了500年。說(shuō)明云南是最早馴化野生茶樹(shù)的地方，由喬木型野生茶樹(shù)栽培成灌木，由大叢灌木栽培成小叢灌木，這一過(guò)程，茶葉由大變小，葉色由淺而深，分枝由稀變密，直至演變?yōu)楝F(xiàn)代茶種。改良后的大葉種茶既保存了茶樹(shù)的原始類型，又更加符合人的口感。
鳳慶、順寧、景東、鎮(zhèn)沅、瀾滄、普洱、勐海，這些地名在中國(guó)茶葉史上聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，它們中有古代普洱貢茶的生長(zhǎng)地六大古茶山，分別是攸樂(lè)、莽枝、革登、蠻磚、倚邦、曼撒茶山，史料載：“所屬六茶山，周八百里，入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人，茶客收買，運(yùn)于各處”。古茶山處在哀牢山千家寨經(jīng)度軸線上，向南分布兩旁，緯度最南的為易武的曼撒茶山。在茶科植物約有23屬380余種中，現(xiàn)有260余種分布在這一區(qū)域。緯度靠南的地方有著改良茶科植物適宜的生長(zhǎng)溫度，獨(dú)到的制茶工藝保存了大葉茶的特有的口感，雖然遠(yuǎn)在天邊的東順號(hào)茶莊不能赴京趕考，仍獲得了大清皇帝御封“瑞貢進(jìn)士”稱號(hào)，同時(shí)獲得了“瑞貢天朝”御匾。
哀牢山早晨的云霧，有些地方看過(guò)去很是壯觀。
山中彝族村莊，與臨近地方的民居相比，屋頂沿邊中間部分多蓋了一層瓦。
在哀牢山，可以見(jiàn)到人類早期的馴化野蜂的蹤跡，這種方法源自拉祜族人的遷徙。拉祜族是古羌人的后裔，以大山為伴，過(guò)著刀耕火種和狩獵采集的生活。這個(gè)以南詔圖騰——老虎為食的民族，生性倔強(qiáng)彪悍，成為頗似猶太人的民族。長(zhǎng)期狩獵的野外生存，使他們學(xué)會(huì)了原始的養(yǎng)蜂方法。取一段空心的腐木樹(shù)干，置于大樹(shù)叉枝，蓋上防雨石板，使其穩(wěn)固，然后置入少許蜂蜜，等蜜蜂移窩。待蜂巢長(zhǎng)大，用煙熏驅(qū)離蜜蜂，取出蜂蜜。至今哀牢山深處的各民族，仍然延用這一流傳了千年方法。
拉祜族人的農(nóng)舍和原始的蜂箱。在哀牢山深處以狩獵為采集生的拉祜族定無(wú)居所，在密林中過(guò)著四處飄蕩的生活。至上世紀(jì)60年代末期，才走出大山，形成固定住所，北部建筑無(wú)特定形式，南部為草頂蘑菇房。
云霧中的九甲梯田和山村
清晨，在迷霧中耕犁。
走出哀牢山，夕陽(yáng)西臨。看不出走出大山的痕跡，眼前依然是群山綿延。
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