桃子大量上市啦，自制桃罐頭干凈衛(wèi)生，放在冰箱里冷藏著，回家來一瓶，爽

愛__不釋手 2017-07-07

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挑選桃子，盡量選硬一點(diǎn)的。

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削皮，清洗備用

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將桃子去核，切成小塊（也可以兩瓣或四瓣，按照自己喜好）

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罐頭瓶洗凈，晾干水，備用。

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把切好的桃子放入玻璃瓶里，加糖或冰糖。

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上鍋蒸，蓋鍋蓋.開鍋后繼續(xù)加熱15分鐘，出鍋，即可。溫馨提示：桃子當(dāng)天買當(dāng)天做，要不然會(huì)軟的。每一步都不要耽誤時(shí)間。一環(huán)扣一環(huán)的做。不讓桃變色。罐頭做完放一段時(shí)間再吃，更入味.常溫儲(chǔ)存，保質(zhì)期可達(dá)2年。

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來自：愛__不釋手 > 《食品之加工》

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