這家咖喱牛肉面點(diǎn)開了十幾年了，每次路過總?cè)滩蛔∵M(jìn)去要上一碗面解饞。清晨來吃面的時(shí)候需要排隊(duì)，店里店外飯桌上沒有空閑位置。

這面用牛骨煮湯，鹵牛肉用咖喱作調(diào)味，口味別致。

面是普通面條，但做法卻特別，面條上鍋蒸熟再拌進(jìn)熟花生油，這樣一來面條不坨口感還勁道。

舀一勺帶有咖喱的牛骨湯到碗里，再把面條用牛骨湯焯燙一遍盛到碗里，撒上小蔥末和切得薄薄的牛肉片。

面條澆上油潑辣子，一點(diǎn)醋，攪和勻了趁熱吃，面條勁道滑彈帶有咖喱特殊的濃香。

面吃過后，碗里的湯那也是極致的鮮香。他家自制的下飯小菜，像拌海帶絲，拌油皮，腌小黃瓜等都是免費(fèi)供應(yīng)。

這樣一碗面價(jià)格是4元，一般飯量不大的成年人一碗就管飽了。