| 前一段時(shí)間有人問我,為什么有的產(chǎn)品在植物苗期的時(shí)候使用可以促進(jìn)莖葉的生長(zhǎng),在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)的時(shí)候使用還可以促進(jìn)花芽分化? 要想搞清楚這個(gè)問題,最好還是先了解一下植物的生長(zhǎng)規(guī)律。 植物屬于多細(xì)胞高等生物,同一形態(tài)和功能的多個(gè)細(xì)胞組合在一起構(gòu)成了具有特定功能的“組織”,多種組織又構(gòu)建了“器官”,一般的,植物體有根莖葉花果實(shí)和種子六大器官。 植物的生長(zhǎng)和發(fā)育實(shí)際上就是每一個(gè)器官內(nèi)細(xì)胞的分裂及分化、各種組織的形成、體積增加和成熟的過程。一般的,種子萌發(fā)后先長(zhǎng)根,緊接著長(zhǎng)莖葉,當(dāng)莖葉生長(zhǎng)達(dá)到最高峰的時(shí)候,根逐漸停止生長(zhǎng),但開始形成花,花完成授粉后種子和果實(shí)迅速發(fā)育,直至成熟。 一株植物的生長(zhǎng)和發(fā)育是一個(gè)系統(tǒng)性從量到質(zhì)的演變過程。細(xì)胞之間、組織之間和器官之間,甚至同一單位面積上的植株之間都有各種方式的聯(lián)系,相互協(xié)調(diào),平衡發(fā)展。 植物每個(gè)器官的生長(zhǎng)速率、生長(zhǎng)水平受兩大因素的調(diào)控,一個(gè)是植物本身的遺傳基因,另一個(gè)是外界環(huán)境。 眾所周知,生物具有適應(yīng)環(huán)境的能力,這種適應(yīng)過程實(shí)際上就是植物長(zhǎng)期生長(zhǎng)在一個(gè)特定的生態(tài)環(huán)境中,其遺傳基因逐漸與當(dāng)?shù)氐奶鞖庾兓约捌渌蛩鼐徛诤掀ヅ洌罱K形成“生物鐘”。比如蘋果、葡萄等多年生果樹,在春季萌芽、形成新梢、開花授粉、夏季果實(shí)發(fā)育成熟、秋冬季落葉冬眠。這一系列過程和當(dāng)?shù)氐募竟?jié)變更幾乎是同步的。通俗點(diǎn)講,生物鐘在某一個(gè)季節(jié)會(huì)發(fā)出對(duì)應(yīng)的指令,“指導(dǎo)”果樹“應(yīng)該、如何”生長(zhǎng)發(fā)育哪些器官。這個(gè)指令往往和當(dāng)時(shí)的溫度、光照、降水、土壤以及營(yíng)養(yǎng)等有關(guān),比如春季溫度高萌芽早且快,枝稍及葉片向著光生長(zhǎng)等等。 科學(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn),植物內(nèi)源激素是細(xì)胞外的信號(hào)分子,把遺傳基因發(fā)出的指令傳遞給植物器官或組織,控制器官的生長(zhǎng)和發(fā)育。 19世紀(jì)德國(guó)科學(xué)家Julis von Sachs(1832-1897)就提出了高等植物中,代謝、生長(zhǎng)和形態(tài)建成的調(diào)控與協(xié)調(diào)通常需要植物體內(nèi)移動(dòng)的化學(xué)信號(hào)。 1872年波蘭園藝學(xué)家Ciesielski在對(duì)根尖的伸長(zhǎng)與向地彎曲的研究中發(fā)現(xiàn),可能有一種從根尖向基部傳導(dǎo)的刺激性物質(zhì)使根的伸長(zhǎng)區(qū)在上下兩側(cè)發(fā)生不均勻的生長(zhǎng)。 后來,就是著名的達(dá)爾文父子用金絲雀草做的胚芽鞘和幼苗對(duì)光的實(shí)驗(yàn)。1926年荷蘭人Fris Went證明了燕麥胚芽鞘頂端存在促進(jìn)生長(zhǎng)的物質(zhì)。 最終,人們把這種促進(jìn)生長(zhǎng)的物質(zhì)用希臘詞命名為“auxein”,即,生長(zhǎng)素。 1934年,Kogl等從人尿、根霉、麥芽中分離和純化出一種刺激性物質(zhì),經(jīng)鑒定為吲哚乙酸(indole-3-acetic acid),簡(jiǎn)寫為IAA。 針對(duì)植物內(nèi)源激素的研究一直沒有停下來。到目前為止,總共發(fā)現(xiàn)了生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、油菜素甾醇、脫落酸、乙烯等六大類植物激素。Peer和Murphy在2007年發(fā)現(xiàn)了類黃酮,既可以在細(xì)胞內(nèi)也可以在細(xì)胞外作為信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑的調(diào)節(jié)子發(fā)生作用。2009年Brewer等發(fā)現(xiàn)了可以調(diào)控側(cè)芽的生長(zhǎng)獨(dú)腳金內(nèi)酯。 長(zhǎng)期以來,科學(xué)家對(duì)植物激素做了海量的研究,但是依然有不少的人對(duì)植物激素認(rèn)識(shí)不足,產(chǎn)生了各種誤解。這里,在以下幾點(diǎn)做一些解釋。 一、概念不能混淆:植物激素是植物自身合成的,是植物在生長(zhǎng)發(fā)育過程中必不可少的生化物質(zhì),而并非是人們通常認(rèn)為的蘸花藥、膨大劑、轉(zhuǎn)色劑等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑; 二、植物激素和動(dòng)物激素有區(qū)別:沒有證據(jù)表明植物激素和動(dòng)物激素的基本作用是相同的;植物激素不是專門產(chǎn)生在特定的組織或器官內(nèi),例如生長(zhǎng)素產(chǎn)生在頂端分生組織,也可以在居間分生組織內(nèi)產(chǎn)生;另外,和動(dòng)物激素不同的是,植物激素沒有明確的靶區(qū); 三、同一類植物激素往往具有多種生理作用:在不同的物候條件下或植物不同的生育時(shí)期,同一種植物激素往往有不同的生理效果; 
 四、植物體內(nèi)往往是多種內(nèi)源激素協(xié)同發(fā)揮作用:六大類中的兩種甚至更多的內(nèi)源激素往往是協(xié)同執(zhí)行遺傳基因發(fā)出的指令,以使植物在平衡生長(zhǎng)的基礎(chǔ)之上,按照指令完成生長(zhǎng)發(fā)育的任務(wù)。這一點(diǎn)和人工使用的調(diào)節(jié)劑有著明顯的不同。例如,春季葡萄萌芽的時(shí)候,枝條芽上的脫落酸含量大幅降低,休眠被打破,葉原基產(chǎn)生生長(zhǎng)素并沿著篩管向下移動(dòng),刺激形成層細(xì)胞重新分裂,分化為新的韌皮部和木質(zhì)部細(xì)胞,當(dāng)生長(zhǎng)素下沉到根部的時(shí)候和根尖產(chǎn)生的細(xì)胞分裂素相遇,促使根部細(xì)胞分裂和分化生長(zhǎng),緊接著,在根尖上又出現(xiàn)另一類激素,赤霉素,刺激根部新形成的細(xì)胞延長(zhǎng)生長(zhǎng),構(gòu)成了根尖的伸長(zhǎng)區(qū)。 實(shí)際上,植物內(nèi)源激素對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育中擔(dān)當(dāng)?shù)纳碜饔梅浅?fù)雜,但卻又是系統(tǒng)有序的。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理中,我們既可以通過調(diào)整植物的播種期、栽植方式、水肥管理等措施來引導(dǎo)植物在合適的時(shí)機(jī)調(diào)用合適的內(nèi)源激素綜合調(diào)控植物向著我們的商業(yè)化栽培目標(biāo)健康生長(zhǎng),也可以利用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或生物刺激素來達(dá)到這一目的。然而,不管哪一類措施,都要在植物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律的基礎(chǔ)上多項(xiàng)措施協(xié)調(diào)實(shí)施,不能“任性”的過度強(qiáng)迫植物改變生長(zhǎng),否則就會(huì)出現(xiàn)各種問題,帶來更多麻煩。 
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