運(yùn)河的通航和臨清城的建立，不僅帶來了臨清商業(yè)經(jīng)濟(jì)的極大繁榮，而且出現(xiàn)了一些以運(yùn)河流通為依托的手工業(yè)生產(chǎn)，并且漸成規(guī)模，形成特色。這其中，既有官辦手工業(yè)，也有民間手工業(yè)。官辦手工業(yè)一般都分布在運(yùn)河岸邊，以貢悲憤填膺燒制和船只修造為主。民間手工業(yè)多集中于城內(nèi)，以竹木加工、釀造和皮毛加工等為主。在明代，全城81條街巷中，以手工業(yè)命名的街巷就有31條，且各有專業(yè)市場。清康熙以后，政府采取招誘流亡，獎勵墾芳、輕徭役、薄賦稅，取消匠籍等政策，對臨清手工業(yè)的發(fā)展起到了積極作用，臨清手工業(yè)發(fā)展到裘皮 、絲織等待6個行業(yè)。一首至少傳唱了300年間的民謠唱道：臨清寶，真不少，瓜干棗脯千張襖。陳家剪子畢家刀，王一摸鐮刀不用挑。竹油簍，柏木筲，桑家秤桿靈又巧。甜醬瓜，百籽糕，晉京腐乳味道好。這是當(dāng)時聞名遐耳的臨清部分手工業(yè)品的生產(chǎn)記錄。