不知你是否經(jīng)常感覺動(dòng)不動(dòng)就很容易累，總感覺提不起勁來，而且感覺自己的抵抗力也沒那么好了，較容易感冒？你知道么，其實(shí)這是氣血不足引起的免疫力下降的征兆。據(jù)說黨參和雞蛋燉湯具有具有養(yǎng)血生津、補(bǔ)中益氣的作用，下面我們就具體來研究下這盅湯的做法，以及它的功效吧！

材料：

土雞蛋2枚、黃芪10克、黨參、紅棗5枚、鹽少許

做法：

1、黨參和黃芪洗凈，切段，和紅棗一起用清水先泡20分鐘，水不要倒掉哦。

2、雞蛋連殼洗凈，放入黃芪、黨參和紅棗把泡過黃芪和黨參的水放進(jìn)瓦煲里，加入少量清水。

3、大火煮開后改小火煮10分鐘后把雞蛋殼敲碎，再小火煮30分鐘，加入食鹽調(diào)味即可。

黨參的功效：

黨參和紅棗和黃芪都具有健脾益肺、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津的作用，特別適合免疫力下降者使用。

雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、具有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。

2、雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。

經(jīng)常食少倦怠，咳嗽虛喘，氣血不足，面色萎黃，心悸氣短，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，氣血兩虛、氣短心悸、疲乏無力，面色蒼白，容易感冒者，可以嘗試吃這款雞蛋和黨參藥膳，簡(jiǎn)單易做，又美味。

以上就是我向大家介紹的一款營(yíng)養(yǎng)的雞蛋黨參煲湯，特別對(duì)于那些經(jīng)常感覺易疲勞的小伙伴們，可以在家自己燉來喝哦，當(dāng)然為了大家更好地提高免疫力，大家平時(shí)也要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)自己的抵抗力和免疫力。更多美食介紹，我們下期不見不散。