加納共和國（The Republic of Ghana），簡稱加納，是非洲西部的一個國家，位于非洲西部、幾內(nèi)亞灣北岸，西鄰科特迪瓦，北接布基納法索，東毗多哥，南瀕大西洋。全境大部地區(qū)為平原，地形南北長、東西窄，海岸線長約562公里。首都阿克拉（Accra），系西非地區(qū)重要航空港，與倫敦、阿姆斯特丹、蘇黎世、米蘭、紐約、亞的斯亞貝巴及周邊國家均有直達(dá)航班，同國內(nèi)主要城市間亦有航班往來。

加納全國總?cè)丝诩s2482萬（2012年統(tǒng)計），共有4個主要民族：阿肯族（52.4%）、莫西—達(dá)戈姆巴族（15.8%）、埃維族（11.9%）和加—阿丹格貝族（7.8%）。官方語言為英語，其部族也有自己的民族語言，如埃維語、芳蒂語和豪薩語等語言。加納貨幣為塞地（Ghana Cedi）￠GHS1GH￠=100pesewas（比塞瓦，Gp）。

加納獨(dú)立后，政府實(shí)行共和制。不過在農(nóng)村仍保留著酋長制。酋長為男性，擁有政治、土地和法律方面的權(quán)力。酋長由任命產(chǎn)生，如表現(xiàn)不稱職，會隨時被罷免。酋長是本部族的發(fā)言人，向政府反映本部族的要求和意見，調(diào)解民事糾紛，組織領(lǐng)導(dǎo)本地的公益活動，在部族中享有崇高威望，具有很大的社會影響。

而凳子就是酋長權(quán)力的象征，他們也把凳子視為一種吉祥物，無論男女老幼都對其格外的昵愛和崇拜。加納人都喜歡精心保存一只乃至幾只凳子，并喻其為神圣的象征。同時，他們還常以其珍貴的凳子當(dāng)作最好的禮品饋贈給客人，而且凳子還是作為嫁娶的必需品。

加納街景一

加納是個盛產(chǎn)木薯、大蕉、玉米，以及少量大米的地方，他們平時多用上述原料加工成不同的主食品種。飲食上口味不喜太咸，但偏愛辣味，講究菜肴味香濃郁，注重用餐經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。他們非常偏愛烤、燒、扒、蒸等烹調(diào)方法制作的菜肴，如他們烤全羊(其烹制方法是先去毛、脫蹄，然后開膛凈腹，再將羊身涂上佐料，用一根長鐵棍從嘴到尾穿起來，再把其架在火上反復(fù)烘烤至熟)。因其肉質(zhì)鮮嫩、焦香嫩、味道甚佳、深受歡迎。由于，加納盛產(chǎn)可可而聞名世界，人們都稱其為“可可故鄉(xiāng)”。因此，人們都極為愛喝可可飲料的。

而加納的上層人士在生活飲食上，一般都傾向于英、法。所以，在社交場合他們大多都喜歡西歐菜式。但其對中餐菜肴也非常欣賞，喜愛中國的川菜和京菜。他們一般用餐都習(xí)慣使用西式餐具，愛使刀叉用餐；但絕大多數(shù)的平民卻都習(xí)慣以民墳的方式抓食用飯。

加納人感情真摯、極為好客，哪怕你是個陌生人，只要他們不持惡意，能夠以禮相待，就一定會受到他們的熱情幫助的，甚至包括住宿、食物及錢財?shù)取Ｋ麄冞€特別富有感激之情。你若對他有恩，他一定會千方百計地設(shè)法對你報答的。

加納街景二

他們打招呼的習(xí)俗很特殊。他們習(xí)慣客到主家時，客人應(yīng)先向主人致意；老師進(jìn)教室應(yīng)先向?qū)W生致意；兩人相遇時，先看到對方者應(yīng)先打招呼，如果一個人站著，一個人走來，走來的人應(yīng)先打招呼。但是埃維人卻與上面的方式不同，須由主人、站著的人和后被看見的人首先打招呼。忽視了上述規(guī)矩，很容易被對方誤解成你污辱他，或是在與他故意找麻煩。

他們見面和告別時一般習(xí)慣握手禮，當(dāng)他們同列隊(duì)人握手時，無論這些人誰年長、年幼、地位高低，他們一般都習(xí)慣從右向左一一同列隊(duì)人握手。但他們在時間觀念不強(qiáng)，他們對事先聯(lián)系好的約會，有時可能不準(zhǔn)時到達(dá)，也有時甚至可能不去赴約。

在加納，色彩有著不同的寓意。他們視金黃色或黃色象征著高貴、富足、榮耀及成熟；視白色象征純潔、美德、歡樂及勝利；視綠色象征新生、活力與強(qiáng)壯；視藍(lán)色為愛情和溫柔的色彩；視黑色象征憂郁、魔鬼、死亡及衰老；視紅色象征悲憤、災(zāi)難、死亡與戰(zhàn)爭；視灰色象征落魄及恥辱。

加納的市場

加納人還很重視名譽(yù)，有的人甚至把名譽(yù)看得比生命還重要。他們特別忌諱有人拿他開玩笑，或用過頭的語言來諷刺或譏笑他。認(rèn)為這是對其人格的污辱，有的甚至?xí)虼硕c你糾纏不休的。他們視左手為“骯臟”、“無禮”。因此，他們是不用左手接別人送上的東西的。他們認(rèn)為，無論誰用左手向人指點(diǎn)、或打手勢，或傳遞東西及食物，都是極不禮貌的。

加納有42.8%的居民信奉基督教和天主教，有38.2%信奉拜物教，有12%信奉伊斯蘭教。所以他們一樣對“13”、“17”、“71”數(shù)沒有好感。認(rèn)為這些都是消極的、不吉祥的數(shù)字。因此，人們都不愿意與這些數(shù)字打交道。信奉伊斯蘭教的加納人也一樣禁食豬肉和忌諱使用豬制品，也反對有人談?wù)撠i。

他們對上廁所人聲明或致意是很反感的，尤其是客人一進(jìn)門就向他們打聽廁所在何方，更會使他們掃興，認(rèn)為不懂禮貌的人才會這樣做的。他們對饋贈的禮節(jié)也很重視。對收禮者若有毫不在意之感很為惱火，認(rèn)為這是對送禮人的輕蔑及污辱。

加納節(jié)日活動中的擊鼓

而且在加納的每個部族，每年都有自己部族傳統(tǒng)的節(jié)日，如“饑餓節(jié)”、“木薯節(jié)”、“獵鹿節(jié)”等，在盛大的節(jié)日里都舉行非常有趣的擊鼓會。大廣場上放置各種各樣大小不一的非洲鼓，鼓手們可用抑揚(yáng)頓挫不同的鼓聲表示對酋長的歌頌，也可用慢聲表示敘述往事，或宣布部落的新聞、大事，進(jìn)行“斗鼓”比賽。

加納還是非洲十大旅游國之一，主要旅游景點(diǎn)有阿布里植物園、阿科松博、庫馬西文化中心、海岸角、埃爾米納奴隸堡及金礦帶等。其最佳旅游時間是每年的10月至次年4月，因濕度較低和降雨較少，也是全年中觀鳥的最佳時間，常駐鳥類與從歐洲和亞洲北部遷徙過來的鳥類都能被觀賞到。

阿克拉（Accra）恩克魯瑪陵園

阿布里植物園（Aburi Botanical Garderns）是加納最漂亮、最幽靜、最吸引人的地方。該園于1890年3月開始接受游客參觀，占地面積64.8公頃，從海拔370米至460米的高度可俯瞰阿克拉的沿海平原。阿布里植物園不僅是每個加納人，而且也是每個到加納來旅游的游客一定要去的地方。

海岸角是曾經(jīng)黑奴貿(mào)易中有名的“奴隸堡”，曾為當(dāng)年英國殖民者的政府所在地。而莫爾國家公園是西非國家加納的國家公園，位于該國西北部，占地4840平方公里，成立于1958年，海拔高度150米，每年平均降雨量超過1000毫米，野生動物包括非洲象、河馬、水牛、疣豬、水羚、赤羚、馬羚、狷羚、麂羚、東非狒狒、綠猴、赤猴、疣猴、侏儒鱷、非洲狹吻鱷、鬣狗、獅子、豹等。

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